ISSN 2070-0288

Гунина Елена Александровна (Gunina E.A.)

Организация: ФГБОУ ВО «Нижегородская государственная сельскохозяйственная академия»

Другие сведения: старший преподаватель кафедры экономики и организации предприятий АПК, ФГБОУ ВО «Нижегородская государственная сельскохозяйственная академия», г.Нижний Новгород, Россия. Тел.: 89519175902, 8(831)4660600 E-mail: gunina.elena@yandex.ru


Выпуск № 7, Июль 2018 г., рубрика "Агропродовольственный рынок"

Факторы роста эффективности производства картофеля

НАВДАЕВА СВЕТЛАНА, ГУНИНА ЕЛЕНА

Картофель - высокорентабельный вид продукции, от объемов его производства зависит эффективность деятельности сельскохозяйственного предприятия. Статья посвящена анализу эффективности производства картофеля в сельскохозяйственных организациях Нижегородской области. Цель - исследовать влияние факторов на эффективность производства картофеля. Наращивание объемов реализации картофеля положительно сказывается не только на рентабельности его производства, но и на эффективности деятельности предприятия в целом, так как с ростом доли картофеля в структуре выручки растет прибыль, полученная с 1 га сельскохозяйственных угодий. Установлено, что на рентабельность производства картофеля влияют размер посевной площади, урожайность, величина затрат на семена и удобрения на 1 га посевов, доля картофеля в выручке предприятия, трудоемкость производства 1 ц. Урожайность на 25-30‰ зависит от сорта. Установлена степень влияния на эффективность производства картофеля наличия материально-технических ресурсов: фондообеспеченности, энергообеспеченности, числа тракторов на 1000 га пашни. Закономерно, что рост трудоемкости негативно влияет на эффективность. Повышение эффективности возможно только при условии наращивания ресурсного потенциала и внедрения достижений научно-технического прогресса. Достичь высокой эффективности производства возможно только на основе инновационного развития отрасли в условиях крупного специализированного производства, поэтому сосредоточение производства картофеля в хозяйствах населения нерационально.