ISSN 2070-0288

Сайфетдинова Наталья Рафаиловна

Организация: ФГБОУ ВО «Кубанский государственный аграрный университет»

Другие сведения: кандидат экономических наук, доцент кафедры организации производства и инновационной деятельности, ФГБОУ ВО «Кубанский государственный аграрный университет», Тел.: +7 (918) 149-03-33


Выпуск № 8, Август 2017 г., рубрика "Агропродовольственный рынок"

Трансформационные процессы при производстве и использовании зерна в регионе

НЕЧАЕВ ВАСИЛИЙ, САЙФЕТДИНОВА НАТАЛЬЯ, БАРЧО МАРИАНА

Устойчивое производство зерна и продуктов его переработки - основа продовольственной безопасности страны и важная составная часть налоговых поступлений при формировании бюджетов всех уровней. Цель исследования - выявить основные структурные преобразования в производстве в использовании зерна в Краснодарском крае. Показано, что трансформационные процессы при производстве зерна в регионе проявились в устойчивом росте посевных площадей зерновых культур, изменении структуры посевных площадей и увеличении монокультурных посевов продовольственного и фуражного зерна за счет расширения посевов озимой пшеницы и кукурузы, изменении границ землепользования хозяйств. Сделан вывод, что зерновое хозяйство южных регионов страны носит узкую экспортную ориентацию, несмотря на сохраняющуюся высокую зависимость страны от ввоза молочных и мясных продуктов. Плодородные почвы Кубани нещадно эксплуатируются в угоду краткосрочным выгодам конъюнктурного характера. Зерновое производство Краснодарского края характеризуется наивысшим уровнем интенсификации по сравнению с другими регионами. Необходимо рациональное ведение региональных систем земледелия с учетом внутренней потребности населения в продуктах питания и укрепление позиций России по экспорту продуктов глубокой переработки сырья растительного и животного происхождения.


Выпуск № 10, Октябрь 2016 г., рубрика "За рубежом"

Тенденции спроса на рынке органической продовольственной продукции в европе

НЕЧАЕВ ВАСИЛИЙ, МИХАЙЛУШКИН ПАВЕЛ, САЙФЕТДИНОВА НАТАЛЬЯ, АЛИЕВА АЛИНА

Рынок органической продовольственной продукции считается одним из самых быстро развивающихся мировых рынков. Предлагается методологические подходы к анализу тенденций спроса на рынке органической продовольственной продукции на основе использования кривых роста. Потребление на душу населения органической продукции рассмотрено в качестве количественного показателя спроса на этот вид продукции на отдельных рынках европейских стран, динамика изменения которого характеризуется последовательным однократным прохождением этапов начала существования экономического объекта, его развития (роста), достижения максимальных показателей развития (насыщения), спада, прекращения существования. В качестве основных факторов, определяющих скорость развития и потенциальный объем потребления органической продовольственной продукции на душу населения, рассмотрены уровень доходов и жизни населения, с учетом этого обоснованы страновые потенциальные объемы потребления органической продовольственной продукции на душу населения. На основе анализа функций темпов роста душевого спроса на органическую продовольственную продукцию, выведенных из оцененных кривых роста спроса, идентифицированы этапы жизненного цикла органической продовольственной продукции на национальных европейских рынках и установлено исчерпание потенциального спроса на органическую продукцию во всех рассмотренных странах, кроме Германии и Великобритании. Основными факторами, способствующими росту спроса на органическое продовольствие, является социальная политика государств и общественные движения европейских стран. Предположено, что дальнейшему наращиванию производства органического продовольствия в основных европейских странах- производителях будет способствовать растущий спрос на органическое продовольствие на рынках новых стран-участниц Европейского Союза (EU-13) и на азиатских рынках.


Выпуск № 9, Сентябрь 2016 г., рубрика "Проблемы эффективного хозяйствования"

Эффективность государственной поддержки сельскохозяйственных товаропроизводителей краснодарского края

БЕРШИЦКИЙ ЮРИЙ, ТЮПАКОВ КОНСТАНТИН, САЙФЕТДИНОВА НАТАЛЬЯ, САЙФЕТДИНОВ АЛЕКСАНДР

Предложен методический подход к оценке эффективности государственной поддержки сельскохозяйственных товаропроизводителей, основанный на построении и анализе производственной функции прибыли, что позволяет определять отдачу от субсидирования производства продукции сельского хозяйства, а также обосновывать наиболее эффективные направления государственной поддержки отдельных отраслей и видов продукции. Показатель эффективности государственных субсидий на производство конкретного вида сельскохозяйственной продукции рассчитан как отношение прироста прибыли товаропроизводителей к сумме полученных средств государственной поддержки. С использованием предложенного методического подхода выполнена оценка эффективности государственной поддержки сельскохозяйственных товаропроизводителей Краснодарского края по данным статистической отчетности 106 сельскохозяйственных организаций за период с 2008 по 2012 годы. В модели оценивались 69 параметров, более половины из которых оказались статистически значимыми Сделан вывод, что сельскохозяйственное производство в организациях Краснодарского края характеризуется низкой чувствительностью к изменениям цен реализации производимой продукции и цен на основные виды производственных ресурсов. Доказана наибольшая эффективность государственного субсидирования части процентной ставки по долгосрочным инвестиционным кредитам, выдаваемым товаропроизводителям на обновление и пополнение их основных средств.