СОСТОЯНИЕ И ПЕРСПЕКТИВЫ АГРОЛОГИСТИКИ ПОСЛЕДНЕЙ МИЛИ В РОССИИ

СЁМИН АЛЕКСАНДР

DOI 10.32651/237-44

УДК 338.46

Выпуск № 7, Июль 2023 г., статья № 6, стр. 44-49

Рубрика: Проблемы эффективного хозяйствования

Ключевые слова: ПОСЛЕДНЯЯ МИЛЯ, АГРОЛОГИСТИКА, ДОСТАВКА ЕДЫ, СЕРВИС, ПОВЕДЕНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЯ, МОДЕЛЬ, ТРЕНД

Аннотация: Сфера логистики последней мили переживает период существенной трансформации, характеризующийся сменой парадигмы функционирования. Это проявляется не только и не столько во внедрении технологических новшеств, сколько в смене философии функционирования рынка. Условия пандемии определили стрессовый рост спроса на услуги сервисов по доставке продуктов питания и готовой еды. Стало нормой пользоваться данными сервисами регулярно. Изменилась психология потребителя: доставка продуктов и еды позволила сократить временные издержки. Условия локдауна вынудили продавцов продовольствия внедрять бизнес-модели реализации, сделавшие доставку последней мили из премиума услуги в общедоступную, массовую. Следует отметить, что рынок услуг доставки продуктов питания и готовой еды является высококонкурентным, что закрепляет доступность для широкого круга потребителей по цене. В статье приводятся данные о динамике объёма рынка онлайн-продажи продуктов питания в России за период 2019-2021 г. и даётся его оценка 2022 г. Рассмотрена структура сегментов рынка онлайн-продажи продуктов питания. Актуализированы данные по мотивам и частоте заказов продуктов питания и готовой еды на дом. Результатом исследования стали предложения по развитию агрологистики последней мили в России, которые включают в себя институциональные меры и организационные мероприятия.

Авторы:
Сёмин Александр Николаевич, Уральский государственный экономический университет

THE STATE AND PROSPECTS OF AGROLOGICAL STUDIES OF THE LAST MILE IN RUSSIA

DOI 10.32651/237-44

Issue № 7, 2023, article № 6, pages 44-49

Section: Problems of efficient management

Keywords: LAST MILE, LOGISTICS, FOOD DELIVERY, SERVICE, CONSUMER BEHAVIOUR, MODEL, TREND

Abstract: The last mile logistics industry is undergoing a period of significant transformation, characterized by a paradigm shift in operation. This is manifested not only and not so much in the introduction of technological innovations, but in a change in the philosophy of the functioning of the market. The conditions of the pandemic have determined a stressful growth in demand for food and ready-to-eat delivery services. It has become the norm to use these services regularly. The psychology of the consumer has changed: the delivery of products and food has reduced time costs. The conditions of the lockdown have forced food vendors to implement business models that have taken the last mile delivery from a premium service to a public, mass service. It should be noted that the market for food delivery and ready-made meals is highly competitive, which ensures affordability for a wide range of consumers at a price. The article provides data on the dynamics of the volume of the online food sales market in Russia for the period 2019-2021 and its assessment for 2022. The structure of the online food sales market segments is considered. Data on the motives and frequency of ordering food and ready-made meals at home updated. The result of the study was the formulation of proposals for the development of agro logistics of the last mile in Russia, which include institutional measures and organizational measures.

Authors: Semin Aleksandr Nikolaevich