СТРАТЕГИЧЕСКИЕ ПРИОРИТЕТЫ РАЗВИТИЯ РЫБОХОЗЯЙСТВЕННОГО КОМПЛЕКСА И РЫНКА РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ

РОМАНЮК МАРИЯ, ЧЕКМАРЕВА НАТАЛЬЯ, СМЕЮХА СЕРГЕЙ

DOI 10.32651/234-76

УДК 330.34: 338.012

Выпуск № 4, Апрель 2023 г., статья № 11, стр. 76-82

Рубрика: Агропродовольственный рынок

Ключевые слова: СТРАТЕГИЯ, РЫБОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ КОМПЛЕКС, АКВАКУЛЬТУРА, РЫБА, ЭКСПОРТ, ИМПОРТ

Аннотация: В статье приведена часть результатов исследований коллектива авторов по проблемам обеспечения продовольственной безопасности страны и оценки экспортного потенциала продовольствия в сегменте рыбной продукции. Задачей данного исследования является характеристика и оценка государственных мер по регулированию развития рыбохозяйственного комплекса. Для этого были проведены отраслевой анализ, анализ рынка и оценка действующих стратегических документов. По результатам отраслевого анализа дана характеристика структуры рыбохозяйственного комплекса, оценка сырьевой базы, выявлены актуальные проблемы развития подотраслей рыбоводства и рыболовства. Результаты анализа рынка позволили сформулировать его специфические особенности: несмотря на ориентацию рыбной отрасли на экспорт, существуют очевидные проблемы развития внутреннего рынка рыбной продукции, такие как региональная дифференциация физической доступности, ограниченный сегмент аквакультуры, низкая доля переработки и высокие потери продукции. Острой проблемой рыбохозяйственного комплекса, влияющей также и на тенденции развития рынка рыбы, является материально-техническая оснащенность. Первоочередной задачей является, по сути, создание отечественного рыбопромыслового флота, а также модернизация перерабатывающих и логистических кластеров. Причем решение этой проблемы требует системных и масштабных мер со стороны государства. В настоящее время для ускорения технико- технологической модернизации рыбопромыслового флота действует программа инвестиционных квот, которая уже имеет положительный эффект в виде роста числа рыболовецких судов. Однако, необходимы и дополнительные меры для балансирования мощностей рыболовецкого флота, развития перерабатывающих предприятий, координации транспортно-логистической системы, которые трудно реализовать только усилиями предпринимателей. В то же время действующие стратегические документы, регламентирующие развитие рыбохозяйственного комплекса, выделяют приоритетность только производственных направлений: развитие мощностей добычи биологических водных ресурсов и развитие отечественной аквакультуры.

Авторы:
Романюк Мария Александровна, РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева
Чекмарева Наталья Вячеславовна, ФГБОУ ВО «Российский государственный аграрный университет – МСХА имени К.А. Тимирязева»
Смеюха Сергей Федорович, Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К.А.Тимирязева

STRATEGIC PRIORITIES FOR THE DEVELOPMENT OF THE FISHERY COMPLEX AND THE FISH PRODUCTS MARKET

DOI 10.32651/234-76

Issue № 4, 2023, article № 11, pages 76-82

Section: Agrofood market

Keywords: STRATEGY, FISHERY COMPLEX, AQUACULTURE, FISH, EXPORT, IMPORT

Abstract: The article presents some of the results of research by a team of authors on the problems of ensuring the country's food security and assessing the export potential of food in the segment of fish products. The objective of this study is to characterize and evaluate government measures to regulate the development of the fishery complex. For this, industry analysis, market analysis and evaluation of existing strategic documents were carried out. Based on the results of the sectoral analysis, the characteristics of the structure of the fishery complex, the assessment of the raw material base, and the urgent problems of the development of the sub-sectors of fish farming and fishing are identified. The results of the market analysis made it possible to formulate its specific features: despite the orientation towards the export of the fish industry, there are obvious problems in the development of the domestic market for fish products, such as regional differentiation of physical accessibility, a limited segment of aquaculture, a low share of processing and high product losses. An actual problem of the fishery complex, which also affects the development trends of the fish market, is the material and technical equipment. The primary task is, in fact, the creation of a domestic fishing fleet, as well as the modernization of processing and logistics clusters. Moreover, the solution of this problem requires systemic and large-scale measures on the part of the state. Currently, in order to accelerate the technical and technological modernization of the fishing fleet, an investment quota program is in place, which already has a positive effect in the form of an increase in the number of fishing boats. However, additional measures are also needed to balance the capacities of the fishing fleet, develop processing enterprises, and coordinate the transport and logistics system, which are difficult to implement only through the efforts of entrepreneurs. At the same time, the current strategic documents regulating the development of the fishery complex prioritize only production areas: the development of biological water resources extraction capacities and the development of domestic aquaculture.

Authors: Romaniuk Mariia Aleksandrovna, CHekmareva Natalia Viacheslavovna, Smeiukha Sergei Fedorovich