ISSN 2070-0288

АНАЛИЗ


Выпуск № 10, Октябрь 2020 г., рубрика "Агропродовольственный рынок"

Место семеноводства масличных культур в системе продовольственного обеспечения россии

ЛУКОМЕЦ АРТЕМ

В качестве одной из задач в системе продовольственного обеспечения России рассматривается внедрение высокопродуктивных семян масличных культур, снижение уровня зависимости от сортов иностранной селекции. Посевы масличных культур в России в структуре всех посевных площадей составляют около 15‰. В стране доминирующими масличными культурами являются три: подсолнечник, соя и рапс. Сельскохозяйственные производители при выборе семян для посева ориентируются на сорта, позволяющие получить более высокий урожай. Поэтому при наличии на рынке более высокоурожайных семян зарубежных сортов, семена отечественной селекции отходят на второй план. Анализ качества семян подсолнечника, сои и рапса показывает, что они содержат от 20 до 60‰ жира и служат сырьем для выработки растительного масла, имеющего пищевое значение, применяемого в хлебопекарной, кондитерской, консервной промышленности. Жмых масличных культур является ценным концентрированным кормом, богатый белком и жиром, используется животным. По валовому производству пищевых растительных масел по видам в мире на первом месте стоит соевое, на втором – подсолнечное, затем рапсовое. В России 2019 г. общий объем производства масличных культур: подсолнечника, сои и рапса составил 22,8 млн т и загрузки перерабатывающих мощностей заводов 80‰.


Выпуск № 10, Октябрь 2020 г., рубрика "Агропродовольственный рынок"

Метод управления эффективностью возделывания зерновых культур

УТЕНКОВ ГЕННАДИЙ, РАПОПОРТ ЭРНЕСТ, ВЛАСЕНКО АНАТОЛИЙ

Объект исследований – процессы управления эффективностью возделывания зерновых культур. Цель исследований - разработка метода, позволяющего управлять эффективностью возделывания зерновых культур агротехнологиями. Для интегрированного показателя эффективности земледелия - урожайности, как случайной величины, удобно использовать В- распределение. Определена функция затрат, со случайными величинами, соответствующим затратам, полученным в работе, для условий орошаемого земледелия [5]. Для синтеза трех уровней интенсивности агротехнологий, рекомендуемых СибНИИЗИХ СФНЦА РАН, и заданных выходных показателей эффективности возделывания зерновых культур в условиях богарного земледелия, предложен простой алгоритм, учитывающий специфику возникающих задач. В основу алгоритма положены методические положения представления агротехнологий, как нелинейных, нестационарных процессов, идентификации которых осуществляется линейной аппроксимацией. Все применяемые технологии должны быть окупаемы. Научная новизна заключается в обосновании алгоритмов расчета и получения обобщенных параметров агротехнологий со случайными величинами. Впервые предложен графо–аналитический метод, как метод синтеза агротехнологий возделывания зерновых культур, позволяющий проектировать, осуществлять выбор и адаптацию агротехнологий как единого целого. Решение задачи повышения эффективности возделывания зерновых культур, на основе агротехнологий, как единого целого, позволяет более целенаправленно выбирать технологические процессы, требующие их модернизации.


Выпуск № 12, Декабрь 2018 г., рубрика "Агропродовольственный рынок"

К обзору российского рынка картофеля

КАБУНИНА ИРИНА, КАБУНИН АЛЕКСАНДР, САНДУ ИВАН

В статье приведены отдельные данные анализа российского рынка картофеля 2016-2017 гг. По данным Минсельхоза России потребление картофеля россиянами на протяжении последнего десятилетия неуклонно растет. Валовой сбор картофеля в России в 2017 г. остался на среднем многолетнем уровне и составил 29,6 млн т . По данным Всероссийской сельскохозяйственной переписи 2016 г., площадь посадок картофеля в хозяйствах населения сильно завышена - на 625 тыс. га. В настоящее время доля подсобных хозяйств населения в производстве картофеля составляет около 68‰, а не 78‰ как считалось органами статистики ранее. На крупнотоварный сектор приходится около 32‰, вместо заявляемых до этого 22‰. По итогам 2017 г. Россия обеспечила себя картофелем на 90,7‰ при минимуме 95‰, установленном Доктриной продовольственной безопасности. По данным Плодоовощного союза 20‰ от импорта - семенной картофель, среднегодовой объем импорта столового картофеля в Россию составляет 400-600 тыс. т. в год. Экспорт картофеля из России из года в год возрастает и на 99‰ приходится на страны СНГ. Стратегией производства сельхозпродукции предусматривается, что валовой сбор картофеля к 2030 году должен вырасти на 8‰ - до 32 млн т. По данным Росстата, соотношение цен производителей и ресурсов для производства самое неблагоприятное именно в картофелеводстве. Дальнейшее развитие рынка картофеля в России невозможно без модернизации производственной базы картофелеводства.


Выпуск № 5, Май 2018 г., рубрика "Проблемы эффективного хозяйствования"

Эффективность использования муниципальной земельной собственности

ЗАВОРОТИН ЕВГЕНИЙ, ГОРДОПОЛОВА АЛЛА, ТЮРИНА НАТАЛЬЯ, ПОТОЦКАЯ ЛЮДМИЛА

На основе ретроспективного анализа преобразования земельной собственности определены высокая значимость муниципальной собственности, возникновение ее права. Сбор и обработка соответствующих сведений позволили изучить распределение земель сельскохозяйственного назначения, находящихся в муниципальной собственности, по микрозонам Саратовской области. Принятие управленческих решений по эффективному использованию земель из состава сельскохозяйственных угодий должно строиться на теории прав собственности, современной методологии и новых методах. В связи с этим разработан метод повышения эффективности сельскохозяйственного землепользования применительно к муниципальной форме земельной собственности, заключающийся в структурировании информации о предмете, объекте исследования, установлении целей, стратегических задач, типов действий, критериев и показателей. При оценке рациональности осуществления землепользования выявлено, что экономическая реализация права муниципальной земельной собственности состоит в полной мотивации на получение дохода для общественных нужд. Для генерации знаний об объекте предложена схема проведения его исследования. Выполнение последовательных операций дает возможность сформировать совокупность современных инструментов с широким диапазоном позитивного воздействия на управление муниципальной земельной собственностью. Типология действий на ценностно-рациональный, целерациональный, прагматичный предполагает выделение основополагающих элементов, обосновании системы критериев и оценочных показателей.


Выпуск № 4, Апрель 2018 г., рубрика "Агропродовольственный рынок"

Метод диагностики инфраструктуры агропроизводственного рынка зерна

СУЧКОВА НАТАЛЬЯ, КРЮЧКОВ ГЕННАДИЙ, ЛЕКСИНА АННА, ЕРМАКОВА ГАЛИНА

Из-за усиления угрозы продовольственной безопасности России вопросы совершенствования организационно-экономического механизма функционирования и развития зернового рынка становятся все более значимыми. Интересы субъектов данного рынка могут полностью реализовываться только при динамично развивающейся инфраструктуре, поэтому разработка новых методов совершенствования организационно-экономического механизма ее развития, способствующих более высококачественному уровню работы всей рыночной системы, является особенно актуальной. В связи с этим авторами предложен метод диагностики инфраструктуры рынка зерна, позволяющий выявить сильные и слабые стороны взаимодействия экономических субъектов данного рынка. Метод предусматривает проведение комплексной оценки состояния инфраструктуры на основе функциональных и результирующих показателей по четырем исследуемым подсистемам (производственной, перерабатывающей, торговой и инновационной). Разработанный метод может быть углублен дополнительными показателями, расчет которых, в частности, предусматривает расширение существующей статистической базы. Необходимость систематизации взаимоотношений между субъектами рынка обусловила наличие в методе блока расчетов, включающего детальный анализ инфраструктуры в разрезе организаций различных организационно-правовых форм, и расчет интегрального показателя развитости инфраструктуры. Согласно полученным результатам наилучшее значение интегрального показателя развитости инфраструктуры имеет интеграционное образование.


Выпуск № 1, Январь 2017 г., рубрика "Проблемы агроэкономических исследований"

Развитие методических подходов к анализу рыночного окружения организации

СУГЛОБОВ АЛЕКСАНДР, СЕМЁНОВА ЕЛЕНА

Применен уровневый подход в оценке рыночного окружения организации. Так как общие условия среды нахождения организации в отрасли в большинстве случаев не носят специфического характера по отношению к отдельно взятой организации, поэтому апробация методика оценки и анализа рыночного окружения организаций выполнена авторами на отраслевом уровне. Дальнейшее развитие методических подходов к анализу рыночного окружения организации предполагает использование как традиционных, так и инновационных приемов, что повышает обоснованность принятия управленческих решений. Для анализа рыночного окружения организации на отраслевом уровне использованы следующие методы: факторный анализ, матрица БКГ, модель пяти сил М.Портера, оценка уровня конкуренции, жизненного цикла организаций отрасли. Отраслевое развитие характеризуется нарастающими темпами изменений во внешней среде деятельности организаций, относительно высокими темпами роста отрасли (0,198) по сравнению с другими видами экономической деятельности, наличием очень крупных игроков, умеренной концентрацией рынка сельскохозяйственной продукции, ростом интенсивности конкуренции, трансформацией существующих организационно-правовых форм преимущественно в общества с ограниченной ответственностью, высокой угрозой появления на рынке продуктов-заменителей, в т.ч. продовольствия без производства сельскохозяйственной продукции. Сделан вывод, что в существующем макроокружении выживать и преуспевать в сельском хозяйстве могут преимущественно крупнейшие компании, дальнейшее снижение объемов спроса на потребительском рынке из-за низких доходов населения приведет к сокращению объемов производства, а ориентация отраслевого развития на аграрный экспорт будет сопровождаться крайне низким уровнем питания граждан.


Выпуск № 4, Апрель 2015 г., рубрика "Проблемы агроэкономических исследований"

Анализ эффективности функционирования сельскохозяйственных товаропроизводителей ставропольского края

ФРОЛОВ АЛЕКСАНДР, ФРОЛОВА АННА

Важным требованием динамичного и эффективного развития аграрного сектора экономики является совершенствование системы информационно-консультационного и аналитического обеспечения принятия решений по тем или иным вопросам оперативного и стратегического управления. В основе решения таких задач лежит формирование действенных направлений ранжирования сельскохозяйственных организаций по группам статико - динамического развития, что позволяет произвести оценку не только текущего положения экономического субъекта, но и динамику его развития. Проведение социально-экономической и ресурсно-отраслевой оценки развития сельскохозяйственных организаций позволит разработать адекватные управленческие решения по снижению асимметрии в развитии сельскохозяйственных организаций, учитывать условия функционирования при реализации государственной политики, а также способствовать разработке стратегий развития. В статье рассмотрены научные и практические подходы к анализу эффективности функционирования организаций отрасли АПК с целью повышения эффективности сельскохозяйственного производства Ставропольского края.


Выпуск № 1, Январь 2013 г., рубрика "Проблемы агроэкономических исследований"

Совершенствование методов анализа финансового состояния производственных организаций

ХРИПЛИВЫЙ АЛЕКСАНДР, ХРИПЛИВЫЙ ФЕДОР

Рассмотрены методики анализа финансового состояния хозяйствующих субъектов (Д. Дюрана, И. Мазуровой и И. Перонко, а также утвержденная Правительством России и разработанная Департаментом по финансам, бюджету и контролю Краснодарского края), индекса вероятности банкротства (Э. Альтмана), коэффициента финансовой устойчивости (Р. Сайфулина и Г. Кадыкова). Предложен авторский оригинальный вариант группировки коэффициентов финансовой устойчивости агропредприятий.