ISSN 2070-0288

УРОЖАЙНОСТЬ


Выпуск № 9, Сентябрь 2017 г., рубрика "Проблемы агроэкономи-ческих исследований"

Модель оптимизации сельскохозяйственного землепользования: методика и практика реализации в регионе

ШАНИН СЕРГЕЙ, ШАНИНА ЕЛЕНА

Данная статья посвящена исследованию экономических предпосылок для разработки и апробации модели оптимизации сельскохозяйственного землепользования Белгородской области. В основу исследования положена традиционно сложившаяся в регионе система сельскохозяйственного земледелия, основным элементом которой являются системы севооборотов. Основными культурами систем севооборотов в регионе являются озимые и яровые зерновые культуры, бобовые культуры - соя, пропашные технические культуры - кукуруза на зерно и силос, сахарная свёкла, подсолнечник, кормовые культуры. Подчеркнем, что модель оптимизации сельскохозяйственного землепользования основывается на сравнении значений показателей отдачи с затратами капитала на производство и реализацию продукции с земельного участка. В свою очередь, функция отдачи земельного участка описывает связь между приращениями доз капитала, вкладываемых в землю, и изменениями валовой продукции или чистого дохода. Графическая же модель позволяет определять максимальную отдачу, оптимальную отдачу, наиболее оптимальную абсолютную отдачу, наиболее оптимальную относительную отдачу, предельную отдачу земельного участка и соответствующие им наиболее оптимальные, предельные затраты капитала и труда. Кроме того, расчеты опирались на сложившиеся затраты на производство и реализацию сельскохозяйственной продукции, что позволило объективно произвести верификацию модели оптимизации регионального сельскохозяйственного землепользования.


Выпуск № 7, Июль 2017 г., рубрика "Агропродовольственный рынок"

Анализ рынка кабачка

ЛИТВИНОВ СТАНИСЛАВ, РАЗИН АНАТОЛИЙ, ШАТИЛОВ МАКСИМ, ИВАНОВА МАРИЯ

Цель исследования - проанализировать рынок кабачка, состояние производства по основным показателям в целом в мире, по России, а также по отдельным ее субъектам, дать оценку экспортной и импортной составляющих данного рынка. Валовой сбор кабачка и тыквы в мире за 2010-2014 годы возросли с 23,26 млн. т в 2010г. до 25,2 млн. т в 2014 г. Наибольший объём валового сбора кабачка и тыквы достигнут в Китае - 7,24 млн. т. Посевные площади кабачка в России за 1999-2015 г.г. уменьшились с 34 тыс. га в 1999 г. до 27,7 тыс. га в 2015г. Основным производителем кабачка сегодня в России являются хозяйства населения. На их долю приходится 72,2‰ валового сбора плодов кабачка. Основные объёмы производства кабачка (89‰) сосредоточены в Южном (33,4‰ с учётом Крымского округа), Приволжском (6,7‰), Центральном (22,6‰) и Сибирском (6,7‰) округах. Переработка плодов кабачка в России увеличилась с 68,4 муб в 2002 г. до 112,9 муб в 2007 г. и постепенно сократилась до 0,27 муб в 2013 г. В 2015 г. производство консервированных кабачков возросло до 3,22 муб. По установленным сегодня национальным нормативам необходимо производить в России 570 тыс.т плодов кабачка. Для обеспечения потребления овощей на уровне, рекомендованном Всемирной организацией здравоохранения, необходимо увеличить производство товарных плодов кабачка до 0,86 млн т; создать лежкоспособные гибриды кабачков для перехода на их повсеместную круглогодичную реализацию; перевести выращивание кабачков на индустриальные технологии, что сократит в 3-5 раз расход ресурсов на единицу площади; развить отечественное товарное семеноводство и отказаться от закупки дорогих импортных семян, постепенно увеличить переработку плодов до уровня 2007г.


Выпуск № 4, Апрель 2017 г., рубрика "Агропродовольственный рынок"

Семеноводство как основа продовольственной безопасности российской федерации

ПАНАРИНА ВЕРОНИКА, ПОЛУХИН АНДРЕЙ

Одним из факторов роста объемов сельскохозяйственной продукции является развитая система семеноводства. Цель исследования - показать роль семеноводства в продовольственном обеспечении страны, выявить недостатки в организации системы семеноводства, значимость для реализации потенциальных возможностей сорта соблюдения технологии возделывания. В ходе исследования использован анализ и статистическая обработка данных, применен факторный анализ для оценки влияния урожайности и посевных площадей на валовой сбор сельскохозяйственных культур. В ходе исследования сделан вывод о необходимости развития отечественного семеноводства как фактора продовольственной безопасности и стабильного экономического роста отрасли растениеводства. Анализируются сведения по семеноводческим хозяйствам и патентообладателям селекционных достижений, допущенных к использованию. Отмечено, что большинство государственных селекционных и семеноводческих учреждений имеют устаревшую материально-техническую и технологическую базу, кадровые проблемы, что приводит к затруднению в получении посевного материала высокого качества.


Выпуск № 3, Март 2017 г., рубрика "За рубежом"

Коэффициентный метод расчета плановой эффективности землепользования

ПАРМАКЛИ ДМИТРИЙ

Эффективность внедрения современных технологий возделывания сельскохозяйственных культур зависит не только от прироста урожайности, снижения себестоимости продукции и роста цен реализации, но и от соотношения постоянных и переменных затрат. Наряду с традиционными показателями эффективности использования продуктивных земель (отношение результатов производственно-финансовой деятельности в стоимостном или натуральном выражении к единице используемых земельных ресурсов) целесообразно применять показатель уровня реализации их потенциала, который будет комплексно отражать достигнутый уровень эффективности использования земли и возможные резервы наращивания производства сельскохозяйственной продукции. Предложен нетрадиционный подход расчета эффективности реализованной продукции, в котором показатели зависят от степени отклонения плановой урожайности от урожайности при пороге рентабельности. В ходе исследований были выведены формулы взаимосвязи прибыли в расчете на единицу площади и единицу продукции, запаса финансовой прочности, операционного левериджа и коэффициента рентабельности реализованной продукции от степени отклонения урожайности от ее значения при достижении точки безубыточности. Использование результатов исследования позволит специалистам сельскохозяйственных организаций на базе двух коэффициентов (окупаемости удельных переменных затрат и роста урожайности) определять величины плановых показателей эффективности реализованной продукции.


Выпуск № 3, Март 2017 г., рубрика "Агропродовольственный рынок"

Свекла столовая на овощном рынке россии

ШАТИЛОВ МАКСИМ, РАЗИН АНАТОЛИЙ, ЧУТЧЕВА ЮЛИЯ, ЛИТВИНОВ СТАНИСЛАВ

Проанализированы показатели производства свёклы столовой: валовой сбор, посевная площадь и урожайность в России в период с 2008 г. по 2015 г. Анализ выполнен по административным округам, а также субъектам федерации, в которых значение показателей отличается от среднего по России. Хорошие урожаи свеклы можно получать путём правильного подбора агротехнических приёмов: севооборот, сорт, орошение, густота стояния растений, сроки уборки урожая, рациональное применение удобрений и подкормок. Приведены результаты исследований влияния на урожайность свеклы химической мелиорации, использования микроэлементов, комплексонатов металлов, цеолита, густоты стояния растений для некоторых сортов. Показаны результаты исследований при выращивании столовой свёклы на луговой почве Москворецкой поймы. Частично приведены результаты исследований возможности получения этого корнеплода, соответствующего санитарно-гигиеническим требованиям при выращивании на загрязнённой тяжёлыми металлами почве. Показаны некоторые результаты исследований по потреблению растениями удобрений, выносу их с урожаем и сохраняемости столовой свёклы при длительном хранении. Развитие овощеводства преимущественно на базе импортных технологий, семян, средств защиты растений и оборудования не только не оправдано, но и не согласуется с предложением о включении овощей в перечень продуктов, определяющих продовольственную безопасность России с пороговым уровнем собственного обеспечения в 90‰. Для обеспечения потребления овощей по рекомендуемым нормативам нужно, прежде всего, увеличить посевную площадь товарной свёклы столовой, повысить её урожайность до уровня передовых хозяйств и обеспечить должное качество корнеплодов в процессе выращивания и хранения.


Выпуск № 1, Январь 2017 г., рубрика "За рубежом"

Организационно-экономические предпосылки развития производства и реализации зерна кукурузы в странах брикс

АВАРСКИЙ НАБИ, БЫКОВ ГЕННАДИЙ, БЫКОВ ВАСИЛИЙ, НОВОСЕЛОВ МАКСИМ

Кукуруза - одна из основных зерновых культур в мировом растениеводстве и в сельском хозяйстве стран БРИКС, в которых общий объем валового сбора зерна кукурузы приближается к объемам США - мировому лидеру производства и использования зерна этой культуры. Приведена динамика производства зерна кукурузы в странах БРИКС в 2010-2015 гг., а также проанализировано современное состояние производства и реализации зерна кукуруза по пяти странам: Россия, Китай, Бразилия, Индия и Южно-Африканская Республика в последние годы. Для России и Китая (ведущего производителя зерна кукурузы среди стран БРИКС) представлены балансы производства, потребления и торговли зерном кукурузы с указанием переходящих запасов из урожаев текущих сезонов. Отражены правительственные меры поддержки производства и формирования государственных ресурсов зерна кукурузы, защиты внутренних зерновых рынков. Сформулированы организационно-экономические предпосылки развития производства и реализации зерна кукурузы в странах БРИКС на ближайшую перспективу с учетом современной ситуации и укрепления их содружества. Принятый на саммите глав государств БРИКС меморандум о сотрудничестве в области сельского хозяйства всех участников этого объединения, в том числе о содействии расширения торговли сельскохозяйственным сырьем, также послужит дальнейшему укреплению и развитию национальных зерновых хозяйств, в том числе производства и реализации зерна кукурузы.


Выпуск № 7, Июль 2016 г., рубрика "Агропродовольственный рынок"

Современное состояние овощеводства россии

РАЗИН АНАТОЛИЙ, ИВАНОВА МАРИЯ, МЕЩЕРЯКОВА РАИСА, РАЗИН ОЛЕГ

Овощи имеют огромное значение в поддержании жизненных сил человека, являются действенным лечебным средством. Среднегодовая физиологическая норма потребления овощей в России в зависимости от климатических условий и национальных особенностей колеблется от 100 до 150 кг на человека в год. Даны итоги развития отрасли овощеводства России в 2015г. Отрасль за годы реформ не снизила темпов своего развития. Посевные площади под овощебахчевыми культурами в течение последних пяти лет (2011-2015гг.) по всем категориям хозяйств колебались в пределах 831-892 тыс.га, занимая в среднем 1,1‰ в структуре всей посевной площади сельскохозяйственных культур в стране. Овощные культуры занимали 0,9‰, бахчевые продовольственные - 0,2‰ от всей посевной площади. Валовой сбор овощей открытого и защищенного грунта в хозяйствах всех категорий в 2015г. составил 16,1 млн т или 104,2‰ к уровню 2014г., в т.ч. овощей открытого грунта - 14,7 млн т или 103,9‰ к 2014г. В 2015г. урожайность овощных культур открытого грунта по отношению к 2014г. возросла на 3,4‰ и составила 225,1 ц/га. Средняя урожайность тепличных овощей в зимних теплицах сельскохозяйственных организаций была на уровне 31,8 кг/м, малых предприятий - 18,3 кг/м. Предложены основные направления стабилизации и повышения эффективности овощеводства. Площади овощепригодных орошаемых земель в России довольно ограничены. Поэтому достичь увеличения валового производства овощей можно преимущественно за счет повышения урожайности. Одним из главных факторов повышения урожайности овощных культур является научно-обоснованная система применения удобрений. Комплексный подход к развитию производства овощеводческой продукции сделает возможным обеспечение населения страны свежими овощами отечественного производства.


Выпуск № 6, Июнь 2016 г., рубрика "Размещение производства"

Размещение, специализация и концентрация производства основных крупяных культур

СИЛАЕВА ЛИДИЯ, КОЧЕТКОВ ВЛАДИМИР

Размещение и специализация производства зерна крупяных культур обусловлены неразрывной связью ведения сельского хозяйства с природными условиями, необходимостью учета их особенностей при размещении сельскохозяйственного производства. В статье отражается уровень специализации на производстве зерна основных крупяных культур, показано размещение посевов риса и гречихи по федеральным округам и регионам, проведены группировки российских регионов по удельному весу крупяных культур в зерновых. Ведущим производителем риса в стране является Краснодарский край, который располагает наиболее благоприятными природно-климатическими условиями для его производства, имеет самую высокую урожайность риса - 61,8 ц/га. Основное производство гречихи в последние годы сосредоточено в Алтайском крае - 44,6‰ посевных площадей и 44,9‰ ее валовых сборов. Группировка регионов по удельному весу гречихи в посевах зерновых культур в 2011-2015гг. показала, что многие из них имеют незначительные площади посевов, не занимаются специализированным производством, в результате имеют низкий уровень урожайности, получают зерно гречихи низкого качества, имеют невысокую товарность производства, что, в конечном счете, отражается на финансово-экономических результатах их деятельности.


Выпуск № 3, Март 2016 г., рубрика "Проблемы эффективного хозяйствования"

Оценка эффективности сельскохозяйственного производства ставропольского края

АГАРКОВА ЛЮБОВЬ, ГУРНОВИЧ ТАТЬЯНА

Статья посвящена оценке производственной и экономической эффективности сельскохозяйственного производства в Ставропольском крае. В основе исследования лежит гипотеза о том, что для обеспечения результативности сельскохозяйственного производства необходимо соответствие уровня ресурсного обеспечения сельскохозяйственных товаропроизводителей меняющимся внешним условиям и формирование технологически адаптированного механизма функционирования отрасли; выделены такие условия эффективного сельскохозяйственного производства, как модернизация машинно-тракторного парка и оборудования, повышение плодородия почв, создание научно-обоснованных систем земледелия, совершенствование научно-производственной, рыночной и логистической инфраструктуры; наряду с этим указаны и факторы, препятствующие устойчивому агроэкономическому росту, в частности, высокая себестоимость производства продукции, ценовой диспаритет, кризис ликвидности, отсталость материально-технической и технологической базы. Исследование базируется на методологии системного подхода к оценке эффективности сельскохозяйственного производства на основе использования комплекса показателей, характеризующих соотношение затрат и результатов, выход продукции растениеводства и животноводства, качество и степень использования ресурсного потенциала. Также определены направления повышения эффективности сельскохозяйственного производства: управление материальными затратами; формирование, использование и обновление технической базы; повышение урожайности сельскохозяйственных культур на основе оптимизации их размещения; развитие механизма стимулирования отрасли; создание адекватной инновационной инфраструктуры.


Выпуск № 2, Февраль 2016 г., рубрика "Problems of agroeconomic researches"

Статистический анализ состояния и использования сельскохозяйственный угодий в россии

ХАРИТОНОВА АННА

В России в процессе преобразований в экономике за последние четверть века существенно изменилось влияние экономической деятельности на состояние, структуру, качество и использование сельскохозяйственных угодий - ежегодное сокращение их размеров, снижение плодородия почв, разрушение системы мелиорации и т.д. Характерно, что все это стало отражаться на хозяйственной деятельности, что вызывает необходимость изучения этих процессов. Целью статьи является анализ происходящих изменений в использовании сельскохозяйственных угодий с 1990г. в хозяйственной деятельности, природной среде в их взаимодействии, взаимозависимости и взаимосвязи. В статье проведен статистический анализ размеров, состояния и качества сельскохозяйственных угодий за 1990 -2014гг., оценено влияние на них хозяйственной деятельности и результатов выполнения Федеральной целевой программы. При анализе были рассмотрены результаты Всероссийской сельскохозяйственной переписи 2006г. Автор выделил ряд негативных тенденций в использовании земли: сокращение на 40‰ земель сельскохозяйственного назначения, увеличение земель населенных пунктов, изменение структуры земельных угодий, снижение площади орошаемых и осушаемых земель, заметное снижение кадастровой стоимости земель, сокращение сельскохозяйственных угодий в регионах с благоприятными условиями для ведения сельского хозяйства. Для обеспечения продовольственной безопасности страны и импортозамещения необходимо восстанавливать качество почв, стремиться к вовлечению в сельскохозяйственный оборот неиспользуемых земель, повышать государственную поддержку сельского хозяйства, восстанавливать материально-техническую базу. Необходимо поднимать уровень доходов сельскохозяйственных производителей и уровень интенсификации сельскохозяйственного производства.


Выпуск № 11, Ноябрь 2015 г., рубрика "Размещение производства"

Эколого-экономические аспекты оптимизации размещения сельскохозяйственных культур

ЛЫСЕНКО ЕВГЕНИЙ

Проведен ретроспективный анализ состояния системы возделывания сельскохозяйственных культур в период интенсивного развития земледелия, который подтверждает, что эта система многие годы давала позитивный экономический эффект и в определенной мере соответствовала экологическим требованиям. Однако, в условиях рынка, эта система была нарушена, ибо приоритет определен для возделывания тех сельскохозяйственных культур, продукция которых отвечала бы спросу и предложению на рынке, в частности, зерновых и подсолнечника. В результате усилилась тенденция снижения валовых сборов продукции, урожайности культур и ухудшения агроэкологического состояния земельных ресурсов. Внесены предложения исправления ситуации: срочное государственное регулирование земельных ресурсов, корректировка правовой базы о земле, устранение перекосов рынка в вопросах экономики и агроэкологии земли. Следует разработать новую подпрограмму «Плодородие земель» в «Государственной программе развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 годы». Современное состояние отрасли требует государственной поддержки в финансовом обеспечении рационального использования земель, повышении их плодородия.


Выпуск № 11, Ноябрь 2015 г., рубрика "Программно-целевое управление развитием"

Инновационное обеспечение импортозамещения

ВАСЮТИН АЛЕКСАНДР

Наращивание производства зерна в стране, в том числе Нечерноземной зоне, должно быть направлено не на экспорт его, а на развитие отечественного животноводства. Учёные Московского НИИСХ «Немчиновка» создали новые сорта озимой и яровой пшеницы, озимой ржи, озимого тритикале, овса, ячменя, гороха, вики, люпина, которые по урожайности и качественным параметрам зерна мало уступают продукции регионов крупномасштабного товарного производства зерна и зарубежным аналогам. Это является важнейшей составляющей решения проблемы повышения самообеспеченности зерном и импортозамещения в областях Подмосковья и Нечернозёмной зоны в целом. Разработанные высокоинтенсивные технологии возделывания новых сортов зерновых культур обеспечивают устойчивое производство зерна на уровне 10-12 т/га по озимым культурам и 8-9 т/га яровым культурам, с заданными показателями качества для различного целевого использования, в том числе хлебопекарного. Это позволяет создать устойчивую кормовую базу для высокопродуктивного животноводства. При внедрении разработанных рекомендаций открывается возможность субъектам Центра Нечерноземья экономить ежегодно на ввозе зерна 5-7 млрд.руб. На разработку и реализацию программы повышения самообеспеченности зерном субъектов Центрального региона Нечерноземья потребуются инвестиции в размере 50-70 млрд.руб.


Выпуск № 9, Сентябрь 2015 г., рубрика "Агропродовольственный рынок"

Эффективность производства зерна кукурузы в российской федерации: программно-целевой аспект

БЕЛОВА ИРИНА

В статье рассмотрено производство кукурузы на зерно в Российской Федерации в сравнении с мировым производством. Автор отмечает, что кукуруза получила широкое распространение не только в традиционно-возделываемых южных регионах страны, но и там, где активно развивается животноводство и существует потребность в кормовой базе на основе кукурузного зерна, а также имеются орошаемые площади, гарантирующие получение стабильно высоких урожаев сельскохозяйственных культур. Опережающие темпы роста урожайности над посевными площадями говорят о том, что в мире развиваются и совершенствуются технологии возделывания этой культуры, селекция и семеноводство. Уровень рентабельности кукурузы составил 28,6‰, что соизмеримо с рентабельностью производства пшеницы 3 класса (29,1‰). Целью принятых правительственных программ является устойчивое развитие производства и переработки конкурентоспособного зерна кукурузы, используемого в животноводстве, пищевой и перерабатывающей промышленности Российской Федерации.


Выпуск № 8, Август 2015 г., рубрика "Проблемы эффективного хозяйствования"

Инновационно-инвестиционная модель развития зернового хозяйства в зоне рискованного земледелия

ПЕТРОВА ИРИНА

Решение проблемы устойчивого развития зернового хозяйства в зоне рискованного земледелия приобретает особую остроту, так как зерно является важнейшим стратегическим продуктом, во многом определяющим межотраслевые пропорции не только в агропромышленном производстве, но и в народном хозяйстве в целом. Устойчивое же и динамичное развитие зернового производства в зоне рискованного земледелия возможно только при использовании достижений научно - технического прогресса, позволяющего вести непрерывное обновление зерновой отрасли и составляющего основу ее эффективного функционирования. Одним из основных направлений развития научно-технического прогресса в зерновом хозяйстве следует считать организацию интенсивного селекционного процесса по созданию новых сортов и гибридов зерновых культур и их ускоренное внедрение через развитую региональную систему семеноводства, отвечающую рыночным условиям хозяйствования. В полной мере можно реализовывать технологический и биологический факторы, если зернопроизводящие хозяйства будут иметь реальную экономическую возможность своевременно обновлять свой машинно-тракторный парк.


Выпуск № 5, Май 2015 г., рубрика "За рубежом"

Достигнутый уровень развития растениеводства в республике сербская (босния и герцеговина)

ФИГУРЕК АЛЕКСАНДРА

Сельское хозяйство - важный вид экономической деятельности, состоящий из многих подотраслей, каждая из которых достаточно сложна и специфична. Роль сельского хозяйства проявляется в его вкладе в создание валового внутреннего продукта, производство продуктов питания с добавленной стоимостью, производство сырья для других отраслей промышленности и внутреннего потребления. Сельское хозяйство Республики Сербская по его вкладу в ВВП за период 2007-2012гг. составило 10-12‰. Предметом исследования являлся анализ производства продукции растениеводства в Республике Сербская. Анализ проведен для зерна, производства фруктов и овощей. Исходные данные взяты из статистических сборников, систематизированы и обработаны стандартными математическими и статистическими методами.


Выпуск № 5, Май 2015 г., рубрика "Размещение производства"

Прогнозирование развития и размещения зернового хозяйства в стране

ПЕТРОВА ИРИНА, СВЕШНИКОВА ИРИНА, МАЛЫХ НАТАЛЬЯ

В статье предложены основные направления и разработан прогноз размещения и специализации отраслей сельского хозяйства. Обоснована методология прогнозирования территориально-отраслевого разделения труда в сельском хозяйстве, базирующаяся на приоритетном положении отраслей в АПК, которые определяются их решающей ролью в удовлетворении потребностей населения страны в основных пищевых продуктах. Перспективные объемы производства основных видов сельскохозяйственной продукции основываются на необходимости решения задач, предусмотренных Доктриной продовольственной безопасности, а также Государственной программой развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 годы. Для определения необходимых ресурсов были сформированы временные ряды за 23-летний период наблюдения по основным группам сельскохозяйственной продукции, был сделан прогноз урожайности по специализированным зонам возделывания. Результаты расчетов показывают, что основное производство озимой пшеницы целесообразно разместить в регионах Северного Кавказа, Центрального Черноземья: в Ставропольском и Краснодарском краях, Ростовской, Волгоградской и Воронежской областях. Здесь можно сосредоточить 94‰ площади посевов, получать 96‰ валового сбора. Основную часть посевов яровой пшеницы необходимо сосредоточить в регионах Поволжья, Урала, Сибири, при концентрации в них около 94‰ посевных площадей, 93‰ валового сбора.


Выпуск № 4, Апрель 2015 г., рубрика "Агропродовольственный рынок"

Анализ развития виноградовинодельческой отрасли ставропольского края

ДАРИЕНКО ЖАННА, ФЕСЬКОВА МАРИНА, ДАРИЕНКО ЯНА

В статье произведен анализ современного состояния виноградовинодельческого комплекса России и Ставропольского края, исследованы основные факторы, оказавшие существенное влияние на развитие отрасли в период с 2000 года. Виноградовинодельческая отрасль рассмотрена с позиции двух ее составляющих - выращивание винограда и его дальнейшая переработка на виноматериалы с целью производства алкогольной продукции. Анализ валового сбора винограда в разрезе районов края показал неравномерное развитие районов в рамках их отнесения к 6 традиционно выделяемым зонам возделывания. Поэтому возникла необходимость проведения типологической группировки районов по объему производства винограда с учетом динамики валового сбора за период с 2000 по 2013гг. на 4 группы по уровню развития. В результате чего были выделены два основных района Ставропольского края - Буденновский и Левокумский, на которые приходится не менее 67‰ валового сбора винограда за исследуемый период. Сделан вывод о том, что алкогольная промышленность России является динамичной и развивающейся отраслью, даже несмотря на снижение производства алкоголя в 2013 году, которое вызвано ужесточением законодательного контроля за производством и реализацией алкоголя Федеральной службой по регулированию алкогольного рынка, а также проводимой налоговой политикой в части акцизов. Предполагается продолжение снижения объемов производства в дальнейшем и перепрофилирование производств на выпуск крепких алкогольных напитков на основе этилового спирта.


Выпуск № 2, Февраль 2015 г., рубрика "Агропродовольственный рынок"

Инновационный вектор развития отрасли овощеводства защищенного грунта

ЧАЗОВА ИРИНА

Проблемы инновационного развития отрасли овощеводства защищенного грунта, становятся все актуальнее, а после вступления России в ВТО и влияния данного процесса на финансово-экономическое состояние предприятий отрасли растениеводства приобретают особую важность, так как конкуренция между участниками рынка будет возрастать, и доля импортной продукции на российском рынке не сократится. Российские производители овощей защищенного грунта в условиях присоединения к ВТО находятся не в самом благоприятном положении. Существующие традиционные технологии выращивания овощей в условиях защищенного грунта России на сегодняшний день ограничивают возможности улучшения производственных результатов. Основные эффективные направления устойчивого развития рынка овощей защищенного грунта должны иметь инновационный вектор развития. Наличие эффективного рынка инновационных технологий в целях создания конкурентного рынка технологий в отрасли овощеводства защищенного грунта является ключевым для конкурентоспособного функционирования отрасли. Предлагается создать инновационный координационный центр (ИКЦ), который будет носить межотраслевой характер и охватывать общие сферы деятельности участников коммуникационного взаимодействия на рынке овощной продукции защищенного грунта. Разработаны программные и организационные мероприятия деятельности участников координационного центра взаимодействия и сотрудничества в целях эффективного функционирования рынка овощей защищенного грунта в России.


Выпуск № 10, Октябрь 2014 г., рубрика "Проблемы агроэкономических исследований"

Методика оценки экономической эффективности инновационного развития зернового хозяйства

ШИЛОВА НАТАЛЬЯ, БЕЗАЕВ ИВАН

Предложена новая методика определения эффективности инновационной продукции в приросте урожайности зерновых культур. Авторами был произведен расчет эффективности от инноваций в исследуемой совокупности хозяйств Нижегородской области, получены уравнения прироста урожайности за счет инноваций. Наибольшее распространение имеют инновации, связанные с новыми сортами, использованием новой техники и новых технологий возделывания зерновых культур. Полученное уравнение взаимосвязи показывает, что с ростом удельного веса инновационной доли в урожайности зерновых на 1‰ выручка от реализации зерна увеличивается на 17,1 руб./га.


Выпуск № 9, Сентябрь 2014 г., рубрика "Агропродовольственный рынок"

Динамика производства и потребления овощной продукции в россии

СИЛКО ЕЛЕНА, ГУМЕРОВ ВАДИМ, КАРПОВ АНДРЕЙ, ТАРАСЕНКО ДИНА

В статье анализируется состояние рынка овощной продукции в России, его особенности. Рассмотрена роль тепличного хозяйства в производстве овощей закрытого грунта. Анализируется потребительский спрос на овощи. Наряду с развитием фермерского овощеводства в последние годы, посевные площади и валовое производство во всех сельскохозяйственных организациях и хозяйствах населения стабилизировались на уровне 2,4 и 10,2 млн.т, соответственно. Выявленные тенденции свидетельствуют о тесной зависимости динамики объемов товарооборота овощей от доходов населения, изменения ценовой конъюнктуры и объемов производства этой продукции. Выявленные различия между потребительскими предпочтениями и потреблением являются прямым следствием недостаточной экономической и физической доступности многих видов овощей для отдельных доходных и территориальных групп населения


Выпуск № 5, Май 2014 г., рубрика "Агропродовольственный рынок"

Производство плодоовощной продукции в краснодарском крае

БОБОК ВЕРОНИКА

Равномерное обеспечение населения свежими овощами и фруктами, а также продуктами их переработки в течение года - результат эффективной работы плодоовощного подкомплекса. Краснодарский край имеет благоприятные климатические условия и располагает плодородными почвами, поэтому овощеводство для Кубани - одна из отраслей специализации. Динамика производства овощей и плодов в крае обусловлена общими тенденциями кризиса АПК. В 2012 году рекомендуемые нормы потребление плодовоовощной продукции соблюдались лишь на 58 ‰. Сельскому хозяйству необходима государственная поддержка и контроль над соблюдением паритета цен на сельскохозяйственную и промышленную продукцию, льготное кредитование, бюджетное финансирование, регулирование таможенных пошлин. Эти меры позволят укрепить продовольственную безопасность края и повысить уровень жизни сельских жителей.


Выпуск № 4, Апрель 2014 г., рубрика "Размещение производства"

Оценка размещения производства зерна

ЧЕРВОННЫХ МИХАИЛ

В статье рассмотрены вопросы устойчивого развития зернового производства с учетом зональности в Западной Сибири. Оценка эффективности выращивания зерновых культур осуществлялась за два периода: 2002-2005гг. и 2006-2010гг. Выявлена тенденция некоторой стабилизации видового состава зерновых культур в территориальном отношении, выделены объективные различия в условиях производства зерна с юга на север. Анализ рядов динамики урожайности по периодам показал, что различия обусловлены действием экономических, технологических и природных факторов. В качестве мер, которые могут дать наибольший эффект в зерновом производстве при минимальных затратах труда и материально-денежных средств автор выделяет: совершенствование территориально- отраслевой структуры зернового производства; использование новых сортов и гибридов зерновых культур, улучшение семеноводства; расширение закупок зерна по гарантированным ценам; совершенствование организационно-экономического механизма воздействия государства на зерновую отрасль.


Выпуск № 4, Апрель 2013 г., рубрика "Размещение производства"

Важный резерв увеличения производства маслосемян подсолнечника

ХРИПЛИВЫЙ ФЕДОР, ХРИПЛИВЫЙ АЛЕКСАНДР

Производство масличных культур в Российской Федерации успешно адаптировалось к условиям рыночной экономики. В то время, когда многие подотрасли растениеводства не смогли восстановить уровни "эталонного" 1990 г., производство маслосемян успешно развивается. Достигнута глубокая переработка семян подсолнечника. Если в прошлом экспортивались маслосемена, то ныне - подслолнечное масло. Однако ведущая масличная культура - подсолнечник имеет значительный не используемый должным образом потенциал дальнейшего роста. На примере Краснодарского края анализируются посевные площади в динамике и структуре сортов подсолнечника, гибридов отечественной и зарубежной селекции, различия в их урожайности и резервы дальнейшего увеличения производства маслосемян.


Выпуск № 1, Январь 2013 г., рубрика "Проблемы эффективного хозяйствования"

Факторы, определяющие уровень устойчивости урожайности подсолнечника

ЛУКОМЕЦ АРТЕМ, КРИВОШЛЫКОВ КОНСТАНТИН, ВАСИЛЬЕВА НАДЕЖДА

Анализируется влияние устойчивости урожайности подсолнечника на производственные и экономические показатели его возделывания. Выявлены основные факторы, оказывающие существенное влияние на формирование устойчивости урожайности подсолнечника в Краснодарском крае.


Выпуск № 11, Ноябрь 2012 г., рубрика "Размещение производства"

Состояние и тенденции развития свеклосахарного производства в россии

МИХАЙЛУШКИН ПАВЕЛ

Проведен макроэкономический и структурно-региональный анализ свеклосахарного подкомплекса АПК Российской Федерации. Рассмотрена динамика производства сахарной свеклы (фабричной) в разрезе макрорегиональных кластеров. На основе корреляционно-регрессионного анализа выявлена зависимость ее валового сбора от изменений урожайности и посевной площади. Отмечен рост нерегулируемого импорта семенного материала иностранной селекции и падение производства в отечественном свекловичном семеноводстве. Рассмотрена необходимость, модернизации предприятий сахарной промышленности на основе наращивания производственных мощностей и использования инновационных безотходных технологий.


Выпуск № 11, Ноябрь 2012 г., рубрика "Экономическое обозрение"

Ячмень и пшеница в 2012/13 маркетинговом году

Погодный фактор всегда привлекал к себе повышенное внимание в первую очередь аграриев, которые очень сильно от него зависимы. Безусловно, данный аспект также вызывает беспокойство у аналитиков и трейдеров, оценивающих общую ситуацию на рынке и, в определенной степени, «диктующих» ценовую политику. Ведь от того, насколько благоприятными были погодные условия во время проведения необходимых полевых работ, зависит размер посевных площадей под культурой, а также объем собираемого урожая, что напрямую ведет к удорожанию либо удешевлению конкретного агропродукта. Анализируется влияние погодного фактора на объемы мирового производства и экспорта таких культур, как ячмень и пшеница в 2012/13 маркетинговом году (июль-июнь).


Выпуск № 9, Сентябрь 2012 г., рубрика "Экономическое обозрение"

Влияние засухи на рынок зерновых и масличных культур в россии

Лето 2012 г. стало одним из самых сложных и неблагоприятных для зерновых и масличных культур в России. Причиной тому стала засуха, которая охватила значительную территорию страны. В силу экстримальных погодных условий уборочная кампания началась раньше положенных сроков, при этом урожайность зерновых и масличных культур уступает прошлогодним показателям. Приведены прогнозы по валовым сборам зерновых и масличных культур экспертов ИА «АПК-Информ».


Выпуск № 8, Август 2012 г., рубрика "Экономический комментарий"

Снижение урожая-2012

Приведены варианты прогнозов валовых сборов зерна в Российской Федерации в 2012 г. Дана оценка экономического состояния зернового хозяйства, цен на зерно, экспортного потенциала.


Выпуск № 5, Май 2012 г., рубрика "Размещение производства"

Тенденции в производстве масличных культур в республике казахстан

КАСКАРБАЕВ ЖЕКСЕНБАЙ

Анализируется динамика посевных площадей, урожайности и валовых сборов масличных культур в Казахстане. Выделены основные зоны размещения различных видов масличных культур. Приведены данные об изменениях в структуре масличных культур и их размещении, динамике производства, экспорта и импорта маслосемян, растительного масла.


Выпуск № 3, Март 2011 г., рубрика "Госпрограмма - пятилетка созидания"

Восстановить производство зерна - важнейшая задача

КУЛИК ГЕННАДИЙ

Рассмотрено состояние мирового рынка зерна, а также производства зерна в Российской Федерации. Подчеркнута необходимость систематического увеличения производства зерна в ближайшие годы, важность роста применения минеральных удобрений, модернизации материально-технической базы зернового хозяйства. Сделан вывод, что перелома в техническом обеспечении агропроизводства не произошло, а отечественное сельскохозяйственное машиностроение остается в неудовлетворительном состоянии. Обоснована необходимость глубокой переработки зерна, обеспечивающей повышение рентабельности зернопроизводителей.


Выпуск № 10, Октябрь 2010 г., рубрика "Проблемы эффективного хозяйствования"

Страхование урожая и насаждений в садоводстве: методический и практический аспекты

КУЗИЧЕВА НАТАЛИЯ

Проанализировано современное состояние садоводства и системы страхования урожая многолетних насаждений с государственной поддержкой. Отмечено, что страхование урожая продукции садоводства при поддержке государства является одним из эффективных элементов системы государственного регулирования развития аграрного сектора экономики. Рассмотрены варианты определения средней урожайности при расчете эффективности страхования урожая плодов, стимулирующие и сдерживающие факторы в развитии системы страхования урожая многолетних насаждений.


Выпуск № 8, Август 2010 г., рубрика "Проблемы эффективного хозяйствования"

Статистическая оценка устойчивости производства зерновых культур

РАФИКОВА НУРИЯ, МАТИНОВА ФАЙРУЗА, ВАЛИШИНА НУРИЯ

Представлен анализ динамики урожайности зерновых культур по Республике Башкортостан в целом и по Баймакскому району за 1991-2008 гг. Выявлены тенденции, основные параметры изменения урожайности и устойчивости отдельных видов зерновых культур, намечены пути преодоления колеблемости урожайности.


Выпуск № 4, Апрель 2010 г., рубрика "Проблемы агроэкономических исследований"

Факторный анализ рядов динамики

ГАТАУЛИН АХИЯР

Выявлены недостатки сопоставления параллельных рядов динамики результативных и факторных признаков. Уточнено понятие устойчивости. На примере урожайности овса в Московской области оценена устойчивость ее тренда с учетом погодных условий, определена его аналитическая форма. Проанализирована сезонная волна динамики удоев молока в одном из хозяйств Тульской области.


Выпуск № 3, Март 2010 г., рубрика "Проблемы агроэкономических исследований"

Исследование рядов динамики социально-экономических явлений

ГАТАУЛИН АХИЯР

Рассмотрены особенности анализа длинных рядов динамики и их компоненты с учетом многообразия влияющих факторов. На примере урожайности зерновых культур в России за 1801-2008 гг. показана методика исследования динамики показателя. Определены долговременный и краткосрочные тренды исходя из особенностей отдельных этапов социально-экономического развития и своеобразия условий формирования урожайности сельхозкультур.


Выпуск № 2, Февраль 2010 г., рубрика "Экономика и экология"

Учитывать экологические факторы

ГОЛУБЕВ АЛЕКСЕЙ

Изложены теоретические основы определения эффективности вложения средств в земледелии с учетом изменения почвенного плодородия. Вводится понятие "моральный износ почвенного плодородия". Предлагается расчет экономической целесообразности средозащитных агротехнических мероприятий с учетом экологических последствий производства биологически чистой продукции, применения средств защиты растений.


Выпуск № 6, Июнь 2009 г., рубрика "Размещение производства"

Прогнозирование производства сахарной свеклы

КАЛИНИЧЕВА ЕЛЕНА

На примере Орловской области изложена методика прогнозирования производства сахарной свеклы в регионе. На основе корреляционно-регрессионного анализа исследованы взаимодействия основных факторов, влияющих на эффективность производства сахарной свеклы, и построена многофакторная корреляционно-регрессионная модель зависимости результативного признака от различных факторов.