ISSN 2070-0288

PRODUCTIVITY


Выпуск № 7, Июль 2017 г., рубрика "Агропродовольственный рынок"

Анализ рынка кабачка

ЛИТВИНОВ СТАНИСЛАВ, РАЗИН АНАТОЛИЙ, ШАТИЛОВ МАКСИМ, ИВАНОВА МАРИЯ

Цель исследования - проанализировать рынок кабачка, состояние производства по основным показателям в целом в мире, по России, а также по отдельным ее субъектам, дать оценку экспортной и импортной составляющих данного рынка. Валовой сбор кабачка и тыквы в мире за 2010-2014 годы возросли с 23,26 млн. т в 2010г. до 25,2 млн. т в 2014 г. Наибольший объём валового сбора кабачка и тыквы достигнут в Китае - 7,24 млн. т. Посевные площади кабачка в России за 1999-2015 г.г. уменьшились с 34 тыс. га в 1999 г. до 27,7 тыс. га в 2015г. Основным производителем кабачка сегодня в России являются хозяйства населения. На их долю приходится 72,2‰ валового сбора плодов кабачка. Основные объёмы производства кабачка (89‰) сосредоточены в Южном (33,4‰ с учётом Крымского округа), Приволжском (6,7‰), Центральном (22,6‰) и Сибирском (6,7‰) округах. Переработка плодов кабачка в России увеличилась с 68,4 муб в 2002 г. до 112,9 муб в 2007 г. и постепенно сократилась до 0,27 муб в 2013 г. В 2015 г. производство консервированных кабачков возросло до 3,22 муб. По установленным сегодня национальным нормативам необходимо производить в России 570 тыс.т плодов кабачка. Для обеспечения потребления овощей на уровне, рекомендованном Всемирной организацией здравоохранения, необходимо увеличить производство товарных плодов кабачка до 0,86 млн т; создать лежкоспособные гибриды кабачков для перехода на их повсеместную круглогодичную реализацию; перевести выращивание кабачков на индустриальные технологии, что сократит в 3-5 раз расход ресурсов на единицу площади; развить отечественное товарное семеноводство и отказаться от закупки дорогих импортных семян, постепенно увеличить переработку плодов до уровня 2007г.


Выпуск № 6, Июнь 2017 г., рубрика "Агропродовольственный рынок"

Особенности формирования и оценки региональной программы развития молочно-продуктового подкомплекса

ОВСЯНКО ЛИДИЯ, ПРОСКУРЯКОВ МИХАИЛ

Среди субъектов Сибирского федерального округа Красноярский край занимает девятое место по производству молока. Однако в условиях свободной конкуренции молочно-продуктовый подкомплекс не в состоянии иметь доходность, сравнимую с вложениями в другие сферы, к тому же в отрасли наблюдается низкий уровень обеспеченности реальными инвестициями и т.п. Сохранение текущей динамики в молочном скотоводстве Красноярского края может привести к снижению производства. Все это свидетельствует о необходимости государственного регулирования развития подкомплекса, чему способствует использование плановых методов, позволяющих определять направления предстоящей деятельности, проектировать возможные изменения на рынке и других сферах деятельности. Действующая в Красноярском крае подпрограмма «Развитие подотрасли животноводства, переработки и реализации продукции животноводства» на 2014-2020 годы не является универсальным инструментом, обеспечивающим эффективное развитие отрасли. Поэтому цель и задачи исследования - это теоретическое обоснование механизма формирования краевой программы развития молочно-продуктового подкомплекса, включающего десять этапов от анализа и выявления основных проблем развития до контроля выполнения плановых ориентиров. Неотъемлемым элементом при этом является оценка эффективности программы, основанная на сопоставлении фактических и плановых показателей количественного и качественного характера, методика проведения которой представлена в статье. Методика предполагает определение соотношения индекса прироста продуктивности коров и индекса субсидирования. Практическое применение результатов исследования повысит эффективность функционирования молочно-продуктового подкомплекса региона и сформирует предпосылки к обеспечению продовольственной безопасности.


Выпуск № 1, Январь 2017 г., рубрика "За рубежом"

Организационно-экономические предпосылки развития производства и реализации зерна кукурузы в странах брикс

АВАРСКИЙ НАБИ, БЫКОВ ГЕННАДИЙ, БЫКОВ ВАСИЛИЙ, НОВОСЕЛОВ МАКСИМ

Кукуруза - одна из основных зерновых культур в мировом растениеводстве и в сельском хозяйстве стран БРИКС, в которых общий объем валового сбора зерна кукурузы приближается к объемам США - мировому лидеру производства и использования зерна этой культуры. Приведена динамика производства зерна кукурузы в странах БРИКС в 2010-2015 гг., а также проанализировано современное состояние производства и реализации зерна кукуруза по пяти странам: Россия, Китай, Бразилия, Индия и Южно-Африканская Республика в последние годы. Для России и Китая (ведущего производителя зерна кукурузы среди стран БРИКС) представлены балансы производства, потребления и торговли зерном кукурузы с указанием переходящих запасов из урожаев текущих сезонов. Отражены правительственные меры поддержки производства и формирования государственных ресурсов зерна кукурузы, защиты внутренних зерновых рынков. Сформулированы организационно-экономические предпосылки развития производства и реализации зерна кукурузы в странах БРИКС на ближайшую перспективу с учетом современной ситуации и укрепления их содружества. Принятый на саммите глав государств БРИКС меморандум о сотрудничестве в области сельского хозяйства всех участников этого объединения, в том числе о содействии расширения торговли сельскохозяйственным сырьем, также послужит дальнейшему укреплению и развитию национальных зерновых хозяйств, в том числе производства и реализации зерна кукурузы.


Выпуск № 8, Август 2016 г., рубрика "Проблемы эффективного хозяйствования"

Производительность и оплата сельскохозяйственного труда - концептуальные аспекты

АРУТЮНЯН ФРУНЗЕ

Выявлены методические подходы оценки производительности труда в сельском хозяйстве. Отмечается значимое влияние природных условий на итоговые результаты эффективности сельского хозяйства, в том числе уровень производительности труда. На современном этапе эффективность отрасли нельзя оценивать только на основе показателя производительности живого труда. Тенденция постепенного роста удельного веса материальных затрат в себестоимости продукции и растениеводства, и животноводства, обусловливает необходимость и важность оценки эффективности аграрного производства по уровню производительности овеществленного труда. Обоснована необходимость учета структурных преобразований в аграрном производстве при оценке темпов роста производительности труда в динамике по пятилетним периодам. Рассмотрена проблема согласования темпов роста производительности и оплаты сельскохозяйственного труда. Эта проблема актуальна в масштабе общественного производства в целом по всем отраслям и видам деятельности. На краткосрочные периоды здесь допустимы более высокие темпы роста заработной платы и других видов доходов населения. Однако многолетние опережения данного показателя будут сопровождаться повышением цен на товары и услуги.


Выпуск № 7, Июль 2016 г., рубрика "Проблемы агроэкономических исследований"

Оптимизация инфраструктуры зернопродуктового подкомплекса республики крым

ДАВЛЕТШИН АРТУР, ФЕДЮШИН ДМИТРИЙ, НОВОСЕЛОВ МАКСИМ, ТАЗЕТДИНОВ РОДИОН

Упорядочение и оптимизация товародвижения произведенной продукции до конечного потребителя направлено на снижение трудовых издержек производителя и является важным направлением повышения конкурентоспособности продукции зернового рынка. Социально-экономическая блокада Крыма и политическое давление со стороны третьих стран привели к нарушению устоявшихся в регионе схем товародвижения. Различия в расположении и мощности действующих элеваторов на территории Крымского федерального округа определяют необходимость перемещения больших объемов зерновой продукции, что ведет к дополнительным трудозатратам на предприятиях зернопродуктового подкомплекса. В статье проанализирована возможность применения методов линейного программирования для оптимизации транспортно-логистической инфраструктуры. Рассмотрены пути повышения производительности труда на предприятиях зернопродуктового подкомплекса за счет оптимизации транспортно-логистической инфраструктуры. Применена экономико-математическая модель оптимизации товародвижения для повышения производительности труда предприятий зернопродуктового подкомплекса. Оптимизация логистической системы перевозки зерна в Крымском федеральном округе позволит снизить трудозатраты на 50,21 тыс. чел. час. (или на 12,4‰) по сравнению с фактическим уровнем. Внедрение системы логистики должно происходить с сохранением пропорциональности в отдельных звеньях товародвижения: объемы производимой продукции - мощности для ее хранения - емкость рынка сбыта.


Выпуск № 6, Июнь 2016 г., рубрика "Размещение производства"

Размещение, специализация и концентрация производства основных крупяных культур

СИЛАЕВА ЛИДИЯ, КОЧЕТКОВ ВЛАДИМИР

Размещение и специализация производства зерна крупяных культур обусловлены неразрывной связью ведения сельского хозяйства с природными условиями, необходимостью учета их особенностей при размещении сельскохозяйственного производства. В статье отражается уровень специализации на производстве зерна основных крупяных культур, показано размещение посевов риса и гречихи по федеральным округам и регионам, проведены группировки российских регионов по удельному весу крупяных культур в зерновых. Ведущим производителем риса в стране является Краснодарский край, который располагает наиболее благоприятными природно-климатическими условиями для его производства, имеет самую высокую урожайность риса - 61,8 ц/га. Основное производство гречихи в последние годы сосредоточено в Алтайском крае - 44,6‰ посевных площадей и 44,9‰ ее валовых сборов. Группировка регионов по удельному весу гречихи в посевах зерновых культур в 2011-2015гг. показала, что многие из них имеют незначительные площади посевов, не занимаются специализированным производством, в результате имеют низкий уровень урожайности, получают зерно гречихи низкого качества, имеют невысокую товарность производства, что, в конечном счете, отражается на финансово-экономических результатах их деятельности.


Выпуск № 3, Март 2016 г., рубрика "Проблемы эффективного хозяйствования"

Оценка эффективности сельскохозяйственного производства ставропольского края

АГАРКОВА ЛЮБОВЬ, ГУРНОВИЧ ТАТЬЯНА

Статья посвящена оценке производственной и экономической эффективности сельскохозяйственного производства в Ставропольском крае. В основе исследования лежит гипотеза о том, что для обеспечения результативности сельскохозяйственного производства необходимо соответствие уровня ресурсного обеспечения сельскохозяйственных товаропроизводителей меняющимся внешним условиям и формирование технологически адаптированного механизма функционирования отрасли; выделены такие условия эффективного сельскохозяйственного производства, как модернизация машинно-тракторного парка и оборудования, повышение плодородия почв, создание научно-обоснованных систем земледелия, совершенствование научно-производственной, рыночной и логистической инфраструктуры; наряду с этим указаны и факторы, препятствующие устойчивому агроэкономическому росту, в частности, высокая себестоимость производства продукции, ценовой диспаритет, кризис ликвидности, отсталость материально-технической и технологической базы. Исследование базируется на методологии системного подхода к оценке эффективности сельскохозяйственного производства на основе использования комплекса показателей, характеризующих соотношение затрат и результатов, выход продукции растениеводства и животноводства, качество и степень использования ресурсного потенциала. Также определены направления повышения эффективности сельскохозяйственного производства: управление материальными затратами; формирование, использование и обновление технической базы; повышение урожайности сельскохозяйственных культур на основе оптимизации их размещения; развитие механизма стимулирования отрасли; создание адекватной инновационной инфраструктуры.


Выпуск № 2, Февраль 2016 г., рубрика "Problems of agroeconomic researches"

Статистический анализ состояния и использования сельскохозяйственный угодий в россии

ХАРИТОНОВА АННА

В России в процессе преобразований в экономике за последние четверть века существенно изменилось влияние экономической деятельности на состояние, структуру, качество и использование сельскохозяйственных угодий - ежегодное сокращение их размеров, снижение плодородия почв, разрушение системы мелиорации и т.д. Характерно, что все это стало отражаться на хозяйственной деятельности, что вызывает необходимость изучения этих процессов. Целью статьи является анализ происходящих изменений в использовании сельскохозяйственных угодий с 1990г. в хозяйственной деятельности, природной среде в их взаимодействии, взаимозависимости и взаимосвязи. В статье проведен статистический анализ размеров, состояния и качества сельскохозяйственных угодий за 1990 -2014гг., оценено влияние на них хозяйственной деятельности и результатов выполнения Федеральной целевой программы. При анализе были рассмотрены результаты Всероссийской сельскохозяйственной переписи 2006г. Автор выделил ряд негативных тенденций в использовании земли: сокращение на 40‰ земель сельскохозяйственного назначения, увеличение земель населенных пунктов, изменение структуры земельных угодий, снижение площади орошаемых и осушаемых земель, заметное снижение кадастровой стоимости земель, сокращение сельскохозяйственных угодий в регионах с благоприятными условиями для ведения сельского хозяйства. Для обеспечения продовольственной безопасности страны и импортозамещения необходимо восстанавливать качество почв, стремиться к вовлечению в сельскохозяйственный оборот неиспользуемых земель, повышать государственную поддержку сельского хозяйства, восстанавливать материально-техническую базу. Необходимо поднимать уровень доходов сельскохозяйственных производителей и уровень интенсификации сельскохозяйственного производства.


Выпуск № 11, Ноябрь 2015 г., рубрика "Программно-целевое управление развитием"

Инновационное обеспечение импортозамещения

ВАСЮТИН АЛЕКСАНДР

Наращивание производства зерна в стране, в том числе Нечерноземной зоне, должно быть направлено не на экспорт его, а на развитие отечественного животноводства. Учёные Московского НИИСХ «Немчиновка» создали новые сорта озимой и яровой пшеницы, озимой ржи, озимого тритикале, овса, ячменя, гороха, вики, люпина, которые по урожайности и качественным параметрам зерна мало уступают продукции регионов крупномасштабного товарного производства зерна и зарубежным аналогам. Это является важнейшей составляющей решения проблемы повышения самообеспеченности зерном и импортозамещения в областях Подмосковья и Нечернозёмной зоны в целом. Разработанные высокоинтенсивные технологии возделывания новых сортов зерновых культур обеспечивают устойчивое производство зерна на уровне 10-12 т/га по озимым культурам и 8-9 т/га яровым культурам, с заданными показателями качества для различного целевого использования, в том числе хлебопекарного. Это позволяет создать устойчивую кормовую базу для высокопродуктивного животноводства. При внедрении разработанных рекомендаций открывается возможность субъектам Центра Нечерноземья экономить ежегодно на ввозе зерна 5-7 млрд.руб. На разработку и реализацию программы повышения самообеспеченности зерном субъектов Центрального региона Нечерноземья потребуются инвестиции в размере 50-70 млрд.руб.


Выпуск № 11, Ноябрь 2015 г., рубрика "Размещение производства"

Эколого-экономические аспекты оптимизации размещения сельскохозяйственных культур

ЛЫСЕНКО ЕВГЕНИЙ

Проведен ретроспективный анализ состояния системы возделывания сельскохозяйственных культур в период интенсивного развития земледелия, который подтверждает, что эта система многие годы давала позитивный экономический эффект и в определенной мере соответствовала экологическим требованиям. Однако, в условиях рынка, эта система была нарушена, ибо приоритет определен для возделывания тех сельскохозяйственных культур, продукция которых отвечала бы спросу и предложению на рынке, в частности, зерновых и подсолнечника. В результате усилилась тенденция снижения валовых сборов продукции, урожайности культур и ухудшения агроэкологического состояния земельных ресурсов. Внесены предложения исправления ситуации: срочное государственное регулирование земельных ресурсов, корректировка правовой базы о земле, устранение перекосов рынка в вопросах экономики и агроэкологии земли. Следует разработать новую подпрограмму «Плодородие земель» в «Государственной программе развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 годы». Современное состояние отрасли требует государственной поддержки в финансовом обеспечении рационального использования земель, повышении их плодородия.


Выпуск № 9, Сентябрь 2015 г., рубрика "Проблемы агроэкономических исследований"

Определение параметров развития молочного скотоводства

ПЫЖИКОВА НАТАЛЬЯ, ОВСЯНКО АЛЕКСЕЙ, ОВСЯНКО ЛИДИЯ

Для выявления особенностей молочного производства на уровне отдельных сельскохозяйственных предприятий Красноярского края, нами был проведён корреляционно-регрессионный анализ, посредством которого были определены значимые факторы, оказывающие влияние на продуктивность молочного стада и уровень его эффективности. Регрессионный анализ позволил определить значения переменных величин, способствующих формированию разных уровней результативных признаков. В первой модели за результативный признак взята продуктивность дойного стада (у ), факторными признаками послужили: общие затраты на содержание молочного стада, удельный вес расходов на корма, поголовье молочного стада на 100 га сельскохозяйственных угодий. В результате чего выявлено, что с увеличением надоев растут затраты на содержание одной головы, при этом оптимальный удельный вес расходов на корма в общей структуре затрат составляет 55‰, а поголовье коров целесообразнее увеличивать до 10 гол. на 100 га сельскохозяйственных угодий. Во второй модели результативным признаком выступила окупаемость затрат (у ), а факторами стали: среднегодовой удой на 1 корову, уровень товарности молока и поголовье молочного стада на 100 га сельскохозяйственных угодий. При этом выявлено, что в молочном скотоводстве затраты начинают окупаться при надоях в 3350 кг/гол., с увеличением надоев до 7000 кг/гол. окупаемость затрат повышается, достигая 120‰.


Выпуск № 9, Сентябрь 2015 г., рубрика "Агропродовольственный рынок"

Эффективность производства зерна кукурузы в российской федерации: программно-целевой аспект

БЕЛОВА ИРИНА

В статье рассмотрено производство кукурузы на зерно в Российской Федерации в сравнении с мировым производством. Автор отмечает, что кукуруза получила широкое распространение не только в традиционно-возделываемых южных регионах страны, но и там, где активно развивается животноводство и существует потребность в кормовой базе на основе кукурузного зерна, а также имеются орошаемые площади, гарантирующие получение стабильно высоких урожаев сельскохозяйственных культур. Опережающие темпы роста урожайности над посевными площадями говорят о том, что в мире развиваются и совершенствуются технологии возделывания этой культуры, селекция и семеноводство. Уровень рентабельности кукурузы составил 28,6‰, что соизмеримо с рентабельностью производства пшеницы 3 класса (29,1‰). Целью принятых правительственных программ является устойчивое развитие производства и переработки конкурентоспособного зерна кукурузы, используемого в животноводстве, пищевой и перерабатывающей промышленности Российской Федерации.


Выпуск № 8, Август 2015 г., рубрика "Проблемы эффективного хозяйствования"

Инновационно-инвестиционная модель развития зернового хозяйства в зоне рискованного земледелия

ПЕТРОВА ИРИНА

Решение проблемы устойчивого развития зернового хозяйства в зоне рискованного земледелия приобретает особую остроту, так как зерно является важнейшим стратегическим продуктом, во многом определяющим межотраслевые пропорции не только в агропромышленном производстве, но и в народном хозяйстве в целом. Устойчивое же и динамичное развитие зернового производства в зоне рискованного земледелия возможно только при использовании достижений научно - технического прогресса, позволяющего вести непрерывное обновление зерновой отрасли и составляющего основу ее эффективного функционирования. Одним из основных направлений развития научно-технического прогресса в зерновом хозяйстве следует считать организацию интенсивного селекционного процесса по созданию новых сортов и гибридов зерновых культур и их ускоренное внедрение через развитую региональную систему семеноводства, отвечающую рыночным условиям хозяйствования. В полной мере можно реализовывать технологический и биологический факторы, если зернопроизводящие хозяйства будут иметь реальную экономическую возможность своевременно обновлять свой машинно-тракторный парк.


Выпуск № 6, Июнь 2015 г., рубрика "Проблемы эффективного хозяйствования"

Повышение эффективности труда в молочном скотоводстве на основе инновационных технологий

СУРОВЦЕВ ВЛАДИМИР, НИКУЛИНА ЮЛИЯ, БИЛЬКОВ ВАЛЕНТИН

Рост производительности и эффективности труда работников молочного животноводства актуален на Северо-Западе России, где отрасль является основой сельскохозяйственного производства, но большинство хозяйств из-за демографических проблем испытывают нехватку кадров. Авторами рассмотрены возможности повышения эффективности труда в молочном животноводстве Северо-Запада России на основе освоения инновационных технологий доения, содержания, кормораздачи на примере передовых хозяйств Ленинградской и Вологодской области. Проанализировано комплексное влияние внешних и внутренних факторов на эффективность труда, что повышает требования к качеству формирования системы количественных показателей оценки производительности и эффективности труда для мотивации персонала. При расчете показателей, характеризующих эффективность труда, должны учитываться производственные параметры: качество молока, продуктивное долголетие коров, выход телят на 100 коров, конверсия корма, структура и стоимость рациона дойного стада. На основе оценки эффективности хозяйств в зависимости от традиционно используемых показателей производительности труда сделан вывод, что производительность на уровне лучших хозяйств не всегда обеспечивает положительную рентабельность отрасли в целом.


Выпуск № 5, Май 2015 г., рубрика "Размещение производства"

Прогнозирование развития и размещения зернового хозяйства в стране

ПЕТРОВА ИРИНА, СВЕШНИКОВА ИРИНА, МАЛЫХ НАТАЛЬЯ

В статье предложены основные направления и разработан прогноз размещения и специализации отраслей сельского хозяйства. Обоснована методология прогнозирования территориально-отраслевого разделения труда в сельском хозяйстве, базирующаяся на приоритетном положении отраслей в АПК, которые определяются их решающей ролью в удовлетворении потребностей населения страны в основных пищевых продуктах. Перспективные объемы производства основных видов сельскохозяйственной продукции основываются на необходимости решения задач, предусмотренных Доктриной продовольственной безопасности, а также Государственной программой развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 годы. Для определения необходимых ресурсов были сформированы временные ряды за 23-летний период наблюдения по основным группам сельскохозяйственной продукции, был сделан прогноз урожайности по специализированным зонам возделывания. Результаты расчетов показывают, что основное производство озимой пшеницы целесообразно разместить в регионах Северного Кавказа, Центрального Черноземья: в Ставропольском и Краснодарском краях, Ростовской, Волгоградской и Воронежской областях. Здесь можно сосредоточить 94‰ площади посевов, получать 96‰ валового сбора. Основную часть посевов яровой пшеницы необходимо сосредоточить в регионах Поволжья, Урала, Сибири, при концентрации в них около 94‰ посевных площадей, 93‰ валового сбора.


Выпуск № 4, Апрель 2015 г., рубрика "Агропродовольственный рынок"

Анализ развития виноградовинодельческой отрасли ставропольского края

ДАРИЕНКО ЖАННА, ФЕСЬКОВА МАРИНА, ДАРИЕНКО ЯНА

В статье произведен анализ современного состояния виноградовинодельческого комплекса России и Ставропольского края, исследованы основные факторы, оказавшие существенное влияние на развитие отрасли в период с 2000 года. Виноградовинодельческая отрасль рассмотрена с позиции двух ее составляющих - выращивание винограда и его дальнейшая переработка на виноматериалы с целью производства алкогольной продукции. Анализ валового сбора винограда в разрезе районов края показал неравномерное развитие районов в рамках их отнесения к 6 традиционно выделяемым зонам возделывания. Поэтому возникла необходимость проведения типологической группировки районов по объему производства винограда с учетом динамики валового сбора за период с 2000 по 2013гг. на 4 группы по уровню развития. В результате чего были выделены два основных района Ставропольского края - Буденновский и Левокумский, на которые приходится не менее 67‰ валового сбора винограда за исследуемый период. Сделан вывод о том, что алкогольная промышленность России является динамичной и развивающейся отраслью, даже несмотря на снижение производства алкоголя в 2013 году, которое вызвано ужесточением законодательного контроля за производством и реализацией алкоголя Федеральной службой по регулированию алкогольного рынка, а также проводимой налоговой политикой в части акцизов. Предполагается продолжение снижения объемов производства в дальнейшем и перепрофилирование производств на выпуск крепких алкогольных напитков на основе этилового спирта.


Выпуск № 2, Февраль 2015 г., рубрика "Агропродовольственный рынок"

Инновационный вектор развития отрасли овощеводства защищенного грунта

ЧАЗОВА ИРИНА

Проблемы инновационного развития отрасли овощеводства защищенного грунта, становятся все актуальнее, а после вступления России в ВТО и влияния данного процесса на финансово-экономическое состояние предприятий отрасли растениеводства приобретают особую важность, так как конкуренция между участниками рынка будет возрастать, и доля импортной продукции на российском рынке не сократится. Российские производители овощей защищенного грунта в условиях присоединения к ВТО находятся не в самом благоприятном положении. Существующие традиционные технологии выращивания овощей в условиях защищенного грунта России на сегодняшний день ограничивают возможности улучшения производственных результатов. Основные эффективные направления устойчивого развития рынка овощей защищенного грунта должны иметь инновационный вектор развития. Наличие эффективного рынка инновационных технологий в целях создания конкурентного рынка технологий в отрасли овощеводства защищенного грунта является ключевым для конкурентоспособного функционирования отрасли. Предлагается создать инновационный координационный центр (ИКЦ), который будет носить межотраслевой характер и охватывать общие сферы деятельности участников коммуникационного взаимодействия на рынке овощной продукции защищенного грунта. Разработаны программные и организационные мероприятия деятельности участников координационного центра взаимодействия и сотрудничества в целях эффективного функционирования рынка овощей защищенного грунта в России.


Выпуск № 10, Октябрь 2014 г., рубрика "Проблемы агроэкономических исследований"

Методика оценки экономической эффективности инновационного развития зернового хозяйства

ШИЛОВА НАТАЛЬЯ, БЕЗАЕВ ИВАН

Предложена новая методика определения эффективности инновационной продукции в приросте урожайности зерновых культур. Авторами был произведен расчет эффективности от инноваций в исследуемой совокупности хозяйств Нижегородской области, получены уравнения прироста урожайности за счет инноваций. Наибольшее распространение имеют инновации, связанные с новыми сортами, использованием новой техники и новых технологий возделывания зерновых культур. Полученное уравнение взаимосвязи показывает, что с ростом удельного веса инновационной доли в урожайности зерновых на 1‰ выручка от реализации зерна увеличивается на 17,1 руб./га.


Выпуск № 9, Сентябрь 2014 г., рубрика "Агропродовольственный рынок"

Динамика производства и потребления овощной продукции в россии

СИЛКО ЕЛЕНА, ГУМЕРОВ ВАДИМ, КАРПОВ АНДРЕЙ, ТАРАСЕНКО ДИНА

В статье анализируется состояние рынка овощной продукции в России, его особенности. Рассмотрена роль тепличного хозяйства в производстве овощей закрытого грунта. Анализируется потребительский спрос на овощи. Наряду с развитием фермерского овощеводства в последние годы, посевные площади и валовое производство во всех сельскохозяйственных организациях и хозяйствах населения стабилизировались на уровне 2,4 и 10,2 млн.т, соответственно. Выявленные тенденции свидетельствуют о тесной зависимости динамики объемов товарооборота овощей от доходов населения, изменения ценовой конъюнктуры и объемов производства этой продукции. Выявленные различия между потребительскими предпочтениями и потреблением являются прямым следствием недостаточной экономической и физической доступности многих видов овощей для отдельных доходных и территориальных групп населения


Выпуск № 8, Август 2014 г., рубрика "Проблемы эффективного хозяйствования"

Роль материально-технического обеспечения сельского хозяйства в увеличении производительности труда

СИЛАЕВА ЛИДИЯ, ДИДЫК АЛЕВТИНА

Повышение уровня производительности труда связано с реализацией комплекса мер, направленных, прежде всего, на рост интенсивности ведения сельского хозяйства, укрепление его материально-технической базы. Поэтому к числу первоочередных мер следует отнести техническое перевооружение сельского хозяйства, поскольку традиционно прирост производительности труда в сельскохозяйственном производстве не менее чем на две трети обеспечивается за счет технического прогресса. При остром дефиците и несовершенстве отечественной сельскохозяйственной техники, неэффективном ее использовании продолжительность полевых работ в отдельных регионах страны более чем вдвое превышает оптимальные агротехнические сроки, что ведет к ежегодным потерям сельскохозяйственной продукции, существенному ухудшению его качества. Повышение потенциала машинотракторного парка обеспечит соблюдение прогрессивных технологий возделывания сельскохозяйственных культур и рекомендаций рационального землепользования путем освоения адаптивно-ландшафтных систем земледелия, применения ресурсосберегающих и экологически безопасных технологий. Необходимо разработать и принять региональные программы по ускоренному техническому и технологическому перевооружению сельского хозяйства, предусмотреть механизм прямых субсидий из федерального бюджета сельскохозяйственным товаропроизводителям новой техники и технологического оборудования и финансовое обеспечение примерно втрое больше против предусмотренного уровня, необходимо решать проблему дополнительной подготовки кадров механизаторов, возродить систему инженерно-технического обслуживания на селе и обеспечить доступ к ней основной массы сельскохозяйственных товаропроизводителей.


Выпуск № 5, Май 2014 г., рубрика "Агропродовольственный рынок"

Производство плодоовощной продукции в краснодарском крае

БОБОК ВЕРОНИКА

Равномерное обеспечение населения свежими овощами и фруктами, а также продуктами их переработки в течение года - результат эффективной работы плодоовощного подкомплекса. Краснодарский край имеет благоприятные климатические условия и располагает плодородными почвами, поэтому овощеводство для Кубани - одна из отраслей специализации. Динамика производства овощей и плодов в крае обусловлена общими тенденциями кризиса АПК. В 2012 году рекомендуемые нормы потребление плодовоовощной продукции соблюдались лишь на 58 ‰. Сельскому хозяйству необходима государственная поддержка и контроль над соблюдением паритета цен на сельскохозяйственную и промышленную продукцию, льготное кредитование, бюджетное финансирование, регулирование таможенных пошлин. Эти меры позволят укрепить продовольственную безопасность края и повысить уровень жизни сельских жителей.


Выпуск № 4, Апрель 2014 г., рубрика "Размещение производства"

Оценка размещения производства зерна

ЧЕРВОННЫХ МИХАИЛ

В статье рассмотрены вопросы устойчивого развития зернового производства с учетом зональности в Западной Сибири. Оценка эффективности выращивания зерновых культур осуществлялась за два периода: 2002-2005гг. и 2006-2010гг. Выявлена тенденция некоторой стабилизации видового состава зерновых культур в территориальном отношении, выделены объективные различия в условиях производства зерна с юга на север. Анализ рядов динамики урожайности по периодам показал, что различия обусловлены действием экономических, технологических и природных факторов. В качестве мер, которые могут дать наибольший эффект в зерновом производстве при минимальных затратах труда и материально-денежных средств автор выделяет: совершенствование территориально- отраслевой структуры зернового производства; использование новых сортов и гибридов зерновых культур, улучшение семеноводства; расширение закупок зерна по гарантированным ценам; совершенствование организационно-экономического механизма воздействия государства на зерновую отрасль.