ISSN 2070-0288

Овсянко Лидия Александровна (Ovsyanko L.)

Организация: ФГБОУ ВО «Красноярский государственный аграрный университет»

Другие сведения: кандидат экономических наук, доцент кафедры «Финансы и кредит», ФГБОУ ВО «Красноярский государственный аграрный университет» Тел.: 8-965-919-09-05


Выпуск № 2, Февраль 2018 г., рубрика "Агропродовольственный рынок"

Направления развития государственной поддержки рынка молока и молочной продукции

ОВСЯНКО ЛИДИЯ, ПРОСКУРЯКОВ МИХАИЛ

Рыночные отношения изменили условия производства и реализации молока и молочной продукции. Производители молока не всегда могут продать свою продукцию по ценам, которые покрывали бы их затраты и создавали возможности вести расширенное воспроизводство. Индекс цен на промышленные товары и услуги, приобретаемые сельскохозяйственными организациями, превышает индекс цен на молоко и молочную продукцию. На рынке увеличивается доля некачественной продукции, а меры контроля ее качества стали ослабевать. Так, в 2016 г. около 7‰ произведенной в РФ молочной продукции признано фальсификатом. Стагнация производства молока, сохранение зависимости от импорта и низкая инвестиционная активность привели к установлению нормы потребления молока и молочной продукции в 2016г. в размере 325 кг/чел./год, при ранее действующем нормативе в 320-340. В этих условиях необходима научно-обоснованная государственная поддержка рынка молока и молочной продукции, качества продукции. Это возможно только при условии совершенствования системы государственной поддержки, стандартизации и сертификации продукции, объединения участников рынка в отраслевые союзы.


Выпуск № 11, Ноябрь 2017 г., рубрика "Агропродовольственный рынок"

Повышение эффективности молочного скотоводства в сельскохозяйственных организациях алтайского края

ШЕЛКОВНИКОВ СЕРГЕЙ, ОВСЯНКО ЛИДИЯ, РЫЖКОВА НАТАЛЬЯ

Отрасли сельского хозяйства остаются низкодоходными из-за ряда специфических факторов, поэтому нуждаются в государственной поддержке. Цель исследования - выявить направления повышения эффективности молочного скотоводства в сельскохозяйственных организациях Алтайского края. Представлены результаты анализа уровня развития молочного скотоводства в сельскохозяйственных организациях Алтайского края. Были рассмотрены совокупность факторов и условий, влияющих на эффективное развитие отрасли. Анализ учитывал следующие показатели: среднегодовое поголовье, годовой удой, валовое производство молока, приплод, себестоимость, рентабельность, товарность и окупаемость затрат. Для края характерна тенденция сокращение поголовья молочного стада, при лидирующих позициях в производстве молока. Однако по продуктивности Алтайский край отстает от ряда регионов Сибирского федерального округа - надои в целом по СФО на 3,9‰ выше, чем в Алтайском крае. Отмечена прямая зависимость между надоями и уровнем субсидирования отрасли. Предложено совершенствование методики субсидирования повышения продуктивности в молочном скотоводстве путем учета кадрового потенциала хозяйства. Работа специалистов будет положительно сказываться на количественных и качественных показателях эффективности молочного скотоводства Алтайского края.


Выпуск № 6, Июнь 2017 г., рубрика "Агропродовольственный рынок"

Особенности формирования и оценки региональной программы развития молочно-продуктового подкомплекса

ОВСЯНКО ЛИДИЯ, ПРОСКУРЯКОВ МИХАИЛ

Среди субъектов Сибирского федерального округа Красноярский край занимает девятое место по производству молока. Однако в условиях свободной конкуренции молочно-продуктовый подкомплекс не в состоянии иметь доходность, сравнимую с вложениями в другие сферы, к тому же в отрасли наблюдается низкий уровень обеспеченности реальными инвестициями и т.п. Сохранение текущей динамики в молочном скотоводстве Красноярского края может привести к снижению производства. Все это свидетельствует о необходимости государственного регулирования развития подкомплекса, чему способствует использование плановых методов, позволяющих определять направления предстоящей деятельности, проектировать возможные изменения на рынке и других сферах деятельности. Действующая в Красноярском крае подпрограмма «Развитие подотрасли животноводства, переработки и реализации продукции животноводства» на 2014-2020 годы не является универсальным инструментом, обеспечивающим эффективное развитие отрасли. Поэтому цель и задачи исследования - это теоретическое обоснование механизма формирования краевой программы развития молочно-продуктового подкомплекса, включающего десять этапов от анализа и выявления основных проблем развития до контроля выполнения плановых ориентиров. Неотъемлемым элементом при этом является оценка эффективности программы, основанная на сопоставлении фактических и плановых показателей количественного и качественного характера, методика проведения которой представлена в статье. Методика предполагает определение соотношения индекса прироста продуктивности коров и индекса субсидирования. Практическое применение результатов исследования повысит эффективность функционирования молочно-продуктового подкомплекса региона и сформирует предпосылки к обеспечению продовольственной безопасности.


Выпуск № 11, Ноябрь 2016 г., рубрика "Размещение производства"

Размещение и специализация молочнопродуктовых и перерабатывающих организаций в красноярском крае

ОВСЯНКО ЛИДИЯ

Размещение производства является главной формой общественного разделения труда. Рациональное размещение выступает важным фактором эффективного планирования объемов производства и продуктивности в молочном скотоводстве. Молочным производством охвачена практически вся территория Красноярского края. Однако за счет обширной протяженности края с севера на юг, с учетом различных факторов уровень специализации в разрезе природно - климатических зон существенно отличается. Традиционно в регионе выделяется пять природно- климатических зон: восточная, западная, центральная, южная и северная. В 2014г. продуктивность молочного стада в сельскохозяйственных организациях варьирует от 3172 кг/гол. в северной зоне до 5073 кг/гол.- в восточной. Несмотря на положительную динамику, наметившуюся в отрасли, население Красноярского края лишь на 78‰ обеспечено молоком согласно медицинской норме его потребления. Поэтому в статье большее внимание уделено производству молока. Автором рассмотрен ресурсный потенциал сельскохозяйственных организаций-производителей молока в разрезе природно-климатических зон края. Предложены математические модели по определению продуктивности дойного стада с учетом окупаемости затрат на производство молока, отражающие возможности увеличения производства молока в каждой зоне. На перспективу определена продуктивность коров, обеспечивающая максимальную окупаемость затрат, рассчитаны возможные приросты надоев, валового производства молока и обеспеченности населения Красноярского края молоком. Для достижения целевых ориентиров необходимо пересмотреть методику субсидирования производства и переработки молока в регионе.


Выпуск № 6, Июнь 2016 г., рубрика "Агропродовольственный рынок"

Укрупнение мер государственной поддержки производства молока

ОВСЯНКО ЛИДИЯ

Приведена краткая характеристика состояния молочного скотоводства в Красноярском крае. Система мер государственной поддержки сельского хозяйства не является совершенной, поэтому претерпевает постоянные изменения. Многообразие мер поддержки способствует сокращению объема прямого субсидирования, что усложняет объективность оценки уровня субсидирования, приводит к увеличению документооборота, а отсутствие ограничений ведет к бесконтрольности предоставления и использования бюджетных средств. Меры поддержки сельского хозяйства классифицированы по двум признакам: по воздействию на объект субсидирования и по характеру участия в процессе производства. Предложено укрупнить меры государственной поддержки производства молока, объединив следующие бюджетные ассигнования в единую сумму поддержки: субсидии на софинансирование расходных обязательств субъектов РФ, связанных с возмещением части затрат сельскохозяйственных товаропроизводителей на 1 литр (кг) реализованного товарного молока; субсидии на поддержку племенного животноводства; субсидии на продукцию животноводства; субсидии на поддержку завоза семян для выращивания кормовых культур в районах Крайнего Севера и приравненных к ним местностях, включая производство продукции растениеводства на низкопродуктивных пашнях; субсидии на софинансирование расходных обязательств субъектов РФ, связанных с возмещением части процентной ставки по краткосрочным кредитам (займам) на развитие, переработку и реализацию продукции. Системно-плановая поддержка в свою очередь обеспечит более эффективное использование субсидий и развитие отрасли молочного скотоводства.


Выпуск № 9, Сентябрь 2015 г., рубрика "Проблемы агроэкономических исследований"

Определение параметров развития молочного скотоводства

ПЫЖИКОВА НАТАЛЬЯ, ОВСЯНКО АЛЕКСЕЙ, ОВСЯНКО ЛИДИЯ

Для выявления особенностей молочного производства на уровне отдельных сельскохозяйственных предприятий Красноярского края, нами был проведён корреляционно-регрессионный анализ, посредством которого были определены значимые факторы, оказывающие влияние на продуктивность молочного стада и уровень его эффективности. Регрессионный анализ позволил определить значения переменных величин, способствующих формированию разных уровней результативных признаков. В первой модели за результативный признак взята продуктивность дойного стада (у ), факторными признаками послужили: общие затраты на содержание молочного стада, удельный вес расходов на корма, поголовье молочного стада на 100 га сельскохозяйственных угодий. В результате чего выявлено, что с увеличением надоев растут затраты на содержание одной головы, при этом оптимальный удельный вес расходов на корма в общей структуре затрат составляет 55‰, а поголовье коров целесообразнее увеличивать до 10 гол. на 100 га сельскохозяйственных угодий. Во второй модели результативным признаком выступила окупаемость затрат (у ), а факторами стали: среднегодовой удой на 1 корову, уровень товарности молока и поголовье молочного стада на 100 га сельскохозяйственных угодий. При этом выявлено, что в молочном скотоводстве затраты начинают окупаться при надоях в 3350 кг/гол., с увеличением надоев до 7000 кг/гол. окупаемость затрат повышается, достигая 120‰.


Выпуск № 6, Июнь 2012 г., рубрика "Проблемы эффективного хозяйствования"

Повышение эффективности использования дойного стада

ШЕЛКОВНИКОВ СЕРГЕЙ, ОВСЯНКО ЛИДИЯ, ГАБДРАХМАНОВ МАРАТ

Выявлена зависимость между поголовьем молочного стада и эффективностью производства молока в сельскохозяйственных организациях Новосибирской области. Построена числовая экономико-математическая модель суточного рациона для коров, которая позволяет более эффективно использовать дойное стадо.


Выпуск № 5, Май 2011 г., рубрика "Проблемы эффективного хозяйствования"

Контроллинг эффективного использования субсидий

ОВСЯНКО ЛИДИЯ

Рассмотрена необходимость введения контроллинга как совокупности методов оперативного и стратегического управления в систему бюджетного финансирования агропроизводства. Предложен и рассчитан показатель эффективности субсидий в молочном скотоводстве с учетом особенностей природно-климатических зон Красноярского края.


Выпуск № 3, Март 2011 г., рубрика "Проблемы эффективного хозяйствования"

Планирование затрат в молочном скотоводстве и определение размера субсидий

КОВАЛЕНКО ЕЛИЗАВЕТА, ОВСЯНКО ЛИДИЯ

Проведен корреляционно-регрессионный анализ стоимостных и натуральных показателей, характеризующих развитие молочного скотоводства в Красноярском крае. Выявлена зависимость продуктивности молочного стада от общих затрат на его содержание. Определены значимые факторы, влияющие на продуктивность молочного стада и эффективность производства молока. На основании затрат спрогнозированы суммы субсидий с учетом уровня воспроизводства.