ISSN 2070-0288

МИНАКОВ ИВАН (Minakov I.)

Организация: Мичуринский государственный аграрный университет


Выпуск № 7, Июль 2013 г., рубрика "Экономическое обозрение"

Состояние и тенденции развития рынка мяса и мясопродуктов

МИНАКОВ ИВАН

В статье показаны особенности функционирования рынка мяса и мясопродуктов, выполнен анализ производства и потребления, выявлены резервы в увеличении производства, рассмотрен опыт успешно работающих на рынке организаций, рассмотрены основные меры государственного регулирования рынка в связи с членством в ВТО, намечены пути его дальнейшего развития и механизм регулирования.