ISSN 2070-0288

Московец Мария Васильевна (Moskovets M.V. )

Организация: ФГБНУ «Всероссийский научно- исследовательский институт орошаемого земледелия»


Выпуск № 5, Май 2020 г., рубрика "Агропродовольственный рынок"

Экопотенциал использования суспензии chlorella vulgaris в перепеловодстве

МЕДВЕДЕВА ЛЮДМИЛА, МОСКОВЕЦ МАРИЯ, ТОРОПОВ АЛЕКСЕЙ, МЕДВЕДЕВ АРТЕМ

В статье представлены отдельные аспекты развития перепеловодства в России, в частности, связанные с увеличением производства мяса и яиц перепелов через совершенствование рациона питания. На примере перепелов породы «Белый техасский перепел» показана целесообразность применения в качестве кормовой добавки микроводоросли Chlorella vulgaris, которая содержит в достаточном количестве протеин, углеводы, жиры, минеральные соли, микроэлементы столь необходимые для функционирования живых организмов. Оценка экопотенциала выращивания перепелов в фермерском хозяйстве с использованием микроводоросли Chlorella vulgaris производилась по ряду показателей: объем применяемой Chlorella vulgaris, привес перепела при использовании «живых» кормовых добавок, процент выводимых перепелят на 100 штук голов, сохранность птицы в первые две недели жизни. Экономические результаты (повышение рентабельности производства на 7‰), полученные в ходе исследования, подтверждают эффективность применения Chlorella vulgaris в качестве кормовой добавки.