ISSN 2070-0288

Винокурова Мария Викторовна (Vinokurova M.V. )

Организация: ФГБОУ ВО «Байкальский государственный университет»

Другие сведения: кандидат экономических наук, доцент кафедры «Экономика предприятий и предпринимательской деятельности», ФГБОУ ВО «Байкальский государственный университет», г. Иркутск, Россия, Тел.: +7 (3952) 5-0000-8 (вн. 117) E-mail: mariav1982@mail.ru


Выпуск № 5, Май 2019 г., рубрика "Агропродовольственный рынок"

Некоторые аспекты развития пчеловодства иркутской области

ВИНОКУРОВ ГЕННАДИЙ, ВИНОКУРОВ СЕРГЕЙ, ВИНОКУРОВА МАРИЯ

Исследовано современное состояние пчеловодства в Иркутской области и определены его перспективы. Обоснована необходимость трансформации структуры управления отраслью пчеловодства. Предложены возможные пути развития отрасли пчеловодства. Они связаны с необходимостью увеличения производства и сбыта продуктов пчеловодства посредством кооперации частных пчеловодов с сельскохозяйственными организациями. Предложено перерабатывать и реализовывать мед специально созданной совместной процессинговой организацией.