ISSN 2070-0288

Кабунин Александр Анатольевич (Cabunin A.A.)

Организация: ФГБНУ «Пензенский НИИСХ»

Другие сведения: ФГБНУ «Пензенский НИИСХ», Россия, Пензенская обл, р.п. Лунино, Россия. Тел.: 8(841-61)3-18-71, E-mail: cabunina.irina@yandex.ru


Выпуск № 12, Декабрь 2018 г., рубрика "Агропродовольственный рынок"

К обзору российского рынка картофеля

КАБУНИНА ИРИНА, КАБУНИН АЛЕКСАНДР, САНДУ ИВАН

В статье приведены отдельные данные анализа российского рынка картофеля 2016-2017 гг. По данным Минсельхоза России потребление картофеля россиянами на протяжении последнего десятилетия неуклонно растет. Валовой сбор картофеля в России в 2017 г. остался на среднем многолетнем уровне и составил 29,6 млн т . По данным Всероссийской сельскохозяйственной переписи 2016 г., площадь посадок картофеля в хозяйствах населения сильно завышена - на 625 тыс. га. В настоящее время доля подсобных хозяйств населения в производстве картофеля составляет около 68‰, а не 78‰ как считалось органами статистики ранее. На крупнотоварный сектор приходится около 32‰, вместо заявляемых до этого 22‰. По итогам 2017 г. Россия обеспечила себя картофелем на 90,7‰ при минимуме 95‰, установленном Доктриной продовольственной безопасности. По данным Плодоовощного союза 20‰ от импорта - семенной картофель, среднегодовой объем импорта столового картофеля в Россию составляет 400-600 тыс. т. в год. Экспорт картофеля из России из года в год возрастает и на 99‰ приходится на страны СНГ. Стратегией производства сельхозпродукции предусматривается, что валовой сбор картофеля к 2030 году должен вырасти на 8‰ - до 32 млн т. По данным Росстата, соотношение цен производителей и ресурсов для производства самое неблагоприятное именно в картофелеводстве. Дальнейшее развитие рынка картофеля в России невозможно без модернизации производственной базы картофелеводства.