ISSN 2070-0288

Иванова Мария Ивановна (Ivanova M.I.)

Организация: Всероссийский научно-исследовательский институт овощеводства - филиал ФГБНУ «Федеральный научный центр овощеводства»

Другие сведения: доктор сельскохозяйственных наук, профессор РАН, главный научный сотрудник, отдел селекции и семеноводства, Всероссийский научно-исследовательский институт овощеводства - филиал ФГБНУ «Федеральный научный центр овощеводства», E-mail: ivanova170@mail.ru


Выпуск № 7, Июль 2019 г., рубрика "Агропродовольственный рынок"

Экономическая эффективность выращивания картофеля в степной зоне алтайского края

ЖАРКОВА СТАЛИНА, РАЗИН АНАТОЛИЙ, КИРИКОВ ДМИТРИЙ, ИВАНОВА МАРИЯ

В статье рассматривается проблема производства картофеля в степной зоне Алтайского края. Климат района исследований резко континентальный. Территория опытного хозяйства входит в теплый засушливый район умеренно-засушливых степей. Почвы опытного участка – южные чернозёмы, обладают высоким естественным плодородием. Содержание гумуса до 7 ‰, фиксируется постепенное снижение с глубиной. Реакция почвенной среды приближается к нейтральной (рН 7,0-8,0). Для успешного возделывания культуры необходимо отрабатывать элементы предлагаемой технологии производства клубней картофеля. Один из таких элементов - сорт. В исследованиях изучали реакцию шести сортов картофеля разных групп спелости на условия среды возделывания. Было выявлено, что даже районированные сорта не всегда полностью реализуют свой биологический потенциал. Выявлено, что в благоприятные для культуры годы лучше выращивать сорта: Любава, Невский и Аспия, а в неблагоприятные – Удача, Невский, Накра. В среднем за два года исследований максимальную урожайность и в 2016 году и в 2017 году получили на стандарте – сорт Невский (соответственно 50,7 т/га и 37,4 т/га). Экономическая оценка возделывания картофеля свидетельствует, что прибыль от реализации клубней получена на всех сортах. Её показатель колеблется от 132,5 тыс. руб./га у сорта Любава до 281,1 тыс. руб./га у сорта Невский. Наибольшую прибыль от возделывания сортов картофеля получили у сортов: Невский – 281,1 тыс. руб./га, Лина – 182,6 тыс. руб./га. Высокую рентабельность (выше 100‰) показали все сорта.


Выпуск № 11, Ноябрь 2018 г., рубрика "Агропродовольственный рынок"

Инвестиционная привлекательность промышленного грибоводства

ДЕВОЧКИНА НАТАЛИЯ, ДУГУНИЕВА ЛАРИСА, РАЗИН АНАТОЛИЙ, ИВАНОВА МАРИЯ, НУРМЕТОВ РАФИК

Промышленное грибоводство как вид экономической деятельности в развитых европейских странах стало одной из основных самостоятельных отраслей сельскохозяйственного производства. В мире производственные площади культивируемых грибов в 2015 г. составили 28500 га, в 2016 г. - 27450 га. При этом объем производства был на уровне около 11 млн т. По данным FAO в 2016 г. Китай производил различных видов грибов около 7,8 млн т. В Российской Федерации по итогам 2016 г. уровень самообеспеченности грибной продукцией составил лишь 6,4‰. Россия ежегодно закупает за рубежом около 100 тыс. т грибов, расходуя на импорт продукции и компостов для выращивания культивируемых грибов более 400 млн долларов. В последние годы отмечена положительная динамика строительства новых тепличных и грибоводческих комплексов. Реализуемые проекты имеют высокую инвестиционную привлекательность благодаря использованию интенсивных технологий, современных культивационных сооружений и оборудования. На государственном уровне принята программа развития овощеводства и грибоводства до 2020 г., которая имеет своей целью государственную поддержку отрасли. Курс на импортозамещение декларируется в РФ с 2014 г.