Анализ основных тенденций развития молочного скотоводства в условиях инновационного развития региона

СТЕКЛОВА ТАТЬЯНА, СТЕКЛОВ АЛЕКСАНДР, ЛЕЩЕВА МАРИНА

УДК 332.1:636.2

Выпуск № 2, Февраль 2019 г., статья № 8, стр. 49-53

Рубрика: Агропродовольственный рынок

Ключевые слова: МОЛОЧНАЯ ОТРАСЛЬ, ПРОИЗВОДИТЕЛИ МОЛОКА, МОЛОЧНОЕ СКОТОВОДСТВО, ИННОВАЦИОННАЯ ЭКОНОМИКА, ЦЕНА, ПРОИЗВОДСТВО, РЫНОК, РЕГИОН

Аннотация: В статье исследованы особенности развития регионального рынка молока и молокопродуктов. Выявлено резкое снижение производственных показателей отрасли в 2017 году. Проанализирована эффективность молочного скотоводства в разрезе природно-климатических зон края. Определены лидеры среди сельскохозяйственных организаций, положительный опыт которых необходимо тиражировать для повышения эффективности отрасли в целом. Наиболее перспективными районами для развития молочного скотоводства являются районы южной (прикурортной) и западной зон края. Выделены проблемы, возникшие с необходимостью импортозамещения молочной продукции в крае. Определены возможности развития молочного скотоводства в крае на инновационной основе, а также барьеры, препятствующие хозяйствующим субъектам их реализовать.

Авторы:
Стеклова Татьяна Николаевна, ФГБОУ ВО «Ставропольский государственный аграрный университет»
Стеклов Александр Николаевич, ФГБОУ ВО «Ставропольский государственный аграрный университет»
Лещева Марина Генриховна, ФГБОУ ВО «Ставропольский государственный аграрный университет»

Библиографическая запись:

На бумажную версию:

Стеклова, Т. Н. Анализ основных тенденций развития молочного скотоводства в условиях инновационного развития региона / Т. Н. Стеклова, А. Н. Стеклов, М. Г. Лещева. – DOI 10.32651/192-49. – Текст : непосредственный // Экономика сельского хозяйства России. – 2019. – № 2. – (Агропродовольственный рынок). – С. 49-53.

На электронную версию:

Стеклова, Т. Н. Анализ основных тенденций развития молочного скотоводства в условиях инновационного развития региона / Т. Н. Стеклова, А. Н. Стеклов, М. Г. Лещева. – DOI 10.32651/192-49. – Текст : электронный // Экономика сельского хозяйства России. – 2019. – № 2. – (Агропродовольственный рынок). – С. 49-53. – URL: http://esxr.ru/article/3333 (дата обращения – 19.04.2024). – Режим доступа: для авториз. пользователей.

Скачать

Cкачать статью

Оформите электронную подписку и сможете скачать эту статью прямо сейчас!

ANALYSIS OF THE MAIN TENDENCIES OF DEVELOPMENT OF DAIRY CATTLE IN THE CONDITIONS OF INNOVATIVE DEVELOPMENT OF THE REGION

DOI 10.32651/192-49

Issue № 2, 2019, article № 8, pages 49-53

Section: Agrofood market

Keywords: DAIRY INDUSTRY, MILK PRODUCERS, DAIRY CATTLE, INNOVATIVE ECONOMY, PRICE, PRODUCTION, MARKET, REGION, DAIRY PRODUCTS, MILK

Abstract: In article features of development of the regional market of milk and milk products are investigated. Sharp decrease in operational performance of the industry in 2017 is revealed. The efficiency of dairy cattle breeding in a section of climatic zones of edge is analysed. Leaders among the agricultural organizations which positive experience needs to be duplicated for increase in efficiency of the industry in general are defined. The most perspective areas for development of dairy cattle breeding are regions of the southern (pre-resort zone) and western zones of edge. The problems which arose with need of import substitution of dairy products for edge are allocated. Possibilities of development of dairy cattle breeding in the region on an innovative basis are defined and also to realize the barriers interfering economic entities them.

Authors: Steklova Tatiana Nikolaevna, Steklov Aleksandr Nikolaevich, Leshcheva Marina Genrikhovna