СОСТОЯНИЕ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ОТРАСЛИ КРОЛИКОВОДСТВА
ПЛАТОНОВСКИЙ НИКОЛАЙ, РУССКИЙ ВАЛЕРИЙ
УДК 631.15:636.92
Выпуск № 11, Ноябрь 2013 г., статья № 2, стр. 13-19
Рубрика: Проблемы эффективного хозяйствования
Ключевые слова: КРОЛИКОВОДСТВО, ПРОГРАММА, АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ КОМПЛЕКС, СЕЛЬСКИЕ ТЕРРИТОРИИ, ФИНАНСИРОВАНИЕ
Аннотация: Кролиководство – перспективная отрасль животноводства, которая в настоящее время не получает должного развития. Неудовлетворенный спрос на кроличье мясо составляет более 300 тыс. тонн в год. Кролиководство может послужить дополнительным источником обеспечения мясной продукцией населения. Авторы представили методические подходы к созданию федеральной программы развития кролиководства в России, реализация которой позволит увеличить в несколько раз производство продукции в течение последующих 6 лет. Основными целями программы являются увеличение производства продукции кролиководства и дальнейшее эффективное использование действующих мощностей, создание новых рабочих мест, улучшение социального положения работников отрасли. Для участия в программе регион должен предоставить проекты строительства кролиководческих комплексов, гарантии средств инвесторов и гарантии средств регионального бюджета. Развитие отрасли кролиководства в России может стать эффективным инструментом снижения доли импорта мяса и обеспечения продовольственной безопасности страны, повышения качества питания и укрепления здоровья нации.
Авторы:
Платоновский Николай Геннадьевич, ФГБОУ ВО «Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К.А. Тимирязева»
Русский Валерий Григорьевич, ФГБОУ ВО РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева
Библиографическая запись:
На бумажную версию:
Платоновский, Н. Г. Состояние и перспективы развития отрасли кролиководства / Н. Г. Платоновский, В. Г. Русский. – DOI . – Текст : непосредственный // Экономика сельского хозяйства России. – 2013. – № 11. – (Проблемы эффективного хозяйствования). – С. 13-19.
STATE AND PROSPECTS OF DEVELOPMENT OF BRANCH OF RABBIT BREEDING
Issue № 11, 2013, article № 2, pages 13-19
Section: Problems of efficient management
Keywords: RABBIT BREEDING, PROGRAM, AGRO-INDUSTRIAL COMPLEX, RURAL TERRITORIES, FINANCING
Abstract: Rabbit breeding – perspective branch of animal husbandry which doesn't gain now due development. The pent-up demand for rabbit meat makes more than 300 thousand tons per year. Rabbit breeding can be an additional source of providing with meat production of the population. Authors presented methodical approaches to creation of the federal program of development of rabbit breeding in Russia which realization will allow increasing several times production within the next 6 years. Main objectives of the program are the increase in production of rabbit breeding and further effective use of operating capacities, creation of new workplaces, and improvement of a social status of employees of branch. For participation in the program the region has to provide construction projects, to a guarantee of funds from investors and a guarantee of means of the regional budget. Development of branch of rabbit breeding in Russia can become the effective instrument of decrease in a share of import of meat and ensuring food security of the country, improvement of quality of food and strengthening of health of the nation.
Authors: Platonovskii Nikolai Gennadevich, Russkii Valerii Grigorevich